เที่ยวฮ่องกง 2026 ตามรอย 250 ร้านอร่อย ด้วยไกด์บุ๊ค Taste Hong Kong การันตีโดยเชฟมิชลิน

ดาวน์โหลดฟรี Taste Hong Kong คู่มือรวม 250 ร้านอาหารฮ่องกง ทั้งร้านลับและร้านดัง คัดสรรโดย 50 มาสเตอร์เชฟ ครบทั้งมิชลินและสตรีทฟู้ด วางแผนเที่ยวฮ่องกงง่ายๆ ได้แล้ววันนี้

เตรียมตัวไป “ฮ่องกง” แบบไม่ยืนงงในดงร้านอาหาร การท่องเที่ยวฮ่องกง (HKTB) เปิดตัว “Taste Hong Kong” คู่มืออาหารกูร์เมต์ฉบับดิจิทัลล่าสุด ที่รวบรวมร้านอาหารกว่า 250 แห่งทั่วเกาะ ตั้งแต่ร้านระดับมิชลินไปจนถึงร้านลับในย่านท้องถิ่น โดยมี 50 มาสเตอร์เชฟตัวจริงเป็นผู้ปักหมุดแนะนำ เพื่อให้เหล่านักเดินทางได้สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฮ่องกงอย่างแท้จริง

Taste Hong Kong คัมภีร์อาหารที่คัดโดย “เชฟ” เพื่อ “นักกิน”

การท่องเที่ยวฮ่องกง (HKTB) ร่วมกับสถาบันการประกอบอาหารจีน (CCI) ยกระดับวัฒนธรรมอาหารเมืองฮ่องกงด้วยการเปิดตัวคู่มือ Taste Hong Kong ความพิเศษของไกด์บุ๊คเล่มนี้คือไม่ได้เป็นการจัดอันดับแบบทั่วไป แต่เป็นการรวบรวม “ร้านโปรด” ที่เหล่ามาสเตอร์เชฟกว่า 50 ท่าน ผู้ผ่านหลักสูตร Master Chef Course in Chinese Cuisine มักจะกลับไปลิ้มลองบ่อยครั้ง

จากร้านมิชลินสตาร์ ถึงร้านอาหารริมทาง

คู่มือเล่มนี้ถูกออกแบบมาให้ครอบคลุมทุกรสนิยมการกิน ตั้งแต่

• อาหารจีนรสเลิศและไฟน์ไดนิ่ง: ห้องอาหารในโรงแรมหรูและร้านระดับมิชลินสตาร์
  
• เมนูคลาสสิกสไตล์ฮ่องกง: ร้านก๋วยเตี๋ยวดั้งเดิม, ข้าวอบหม้อดิน, และร้านขนมพื้นเมือง
  
• วิถีคนท้องถิ่น: ร้านน้ำชาหรือ “ชาชานเต็ง” (Cha Chaan Teng) และร้านอาหารริมทาง “ได่ผ่ายตง”
  
• คาเฟ่งานคราฟต์: ร้านสมัยใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านต่างๆ

มุมมองจากมาสเตอร์เชฟระดับโลก

เชฟ Adam Wong จากร้าน Forum Restaurant (มิชลิน 3 ดาว) เผยว่าร้านอาหารในแต่ละย่านคือหัวใจของฮ่องกงที่สะท้อนวิถีชีวิตคนท้องถิ่น ขณะที่ เชฟ Lee Man-sing จาก Mott 32 เชื่อว่าร้านอาหารยอดเยี่ยมมักตั้งอยู่ในสถานที่เรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยเรื่องราวและรสชาติที่น่าประทับใจ

วางแผนเที่ยวง่ายด้วยฟีเจอร์ดิจิทัล

เพื่อให้การตามรอยสะดวกที่สุด Taste Hong Kong มาพร้อมเนื้อหาในรูปแบบดิจิทัล ไม่ว่าจะเป็น

• วิดีโอแนะนำ: เจาะลึกบรรยากาศและเมนูเด็ดในแต่ละย่าน
  
• แผนที่เฉพาะ: บนเว็บไซต์แคมเปญช่วยให้ค้นหาร้านได้แม่นยำ
  
• QR Code: ติดตั้งตามสถานีรถไฟ MTR และจุดท่องเที่ยวทั่วเมืองเพื่อให้เข้าถึงข้อมูลได้ทันที
  

Taste Hong Kong ไม่ได้เป็นเพียงรายชื่อร้านอาหาร แต่เป็นบันทึกมรดกทางวัฒนธรรมที่ชวนให้ทุกคนไปสำรวจฮ่องกงในมุมมองใหม่ สำหรับใครที่มีแผนไปเยือนฮ่องกงในปี 2026 นี้ สามารถดาวน์โหลดคู่มือฉบับดิจิทัลได้ฟรีที่ tastehk.discoverhongkong.com

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เที่ยวฮ่องกง 2026 ตามรอย 250 ร้านอร่อย ด้วยไกด์บุ๊ค Taste Hong Kong การันตีโดยเชฟมิชลิน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

• ฮ่องกงช็อก พบ "ตาข่ายกันตก" บนตึกไฟไหม้ครั้งใหญ่ไม่ได้มาตรฐานกันไฟ ตายพุ่ง 151 ราย
• ฮ่องกงจัดเลือกตั้งสภานิติบัญญัติท่ามกลางบรรยากาศเศร้า หลังเหตุไฟไหม้ 159 ศพ
• ฮ่องกงเริ่มไว้อาลัย 3 วัน เหตุไฟไหม้ตึกที่พักอาศัย คร่าชีวิต 128 ศพ
• ระทึก ผู้โดยสารป่วน พยายามเปิดประตูเครื่องบินกลางอากาศ
• พรรคหนุนประชาธิปไตยเก่าแก่ที่สุดของฮ่องกง ประกาศยุบพรรคแล้ว

ตามข่าวก่อนใครได้ที่
- Website : www.thairath.co.th
- LINE Official : Thairath