เลี้ยงไก่ไข่อินทรีย์อารมณ์ดีในสวนยางพารามีออเดอร์สั่งจองยาวเพิ่มรายได้ในครัวเรือน
เกษตรกรชาวอำเภอบ้านคา ปลูกพืชผัก ผลไม้แบบผสมผสาน แถมเลี้ยงไก่ไข่อินทรีย์อารมณ์ดีในสวนยางพารา มีออเดอร์สั่งจองยาว ช่วยลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ในครัวเรือน
พาไปดูการเลี้ยงไก่ไข่อินทรีย์ในสวนยางพารา ทำให้ไก่อารมณ์ดีให้ไข่ในปริมาณสูงที่ไร่ "จณิสษวรรษ ฟาร์ม" ตั้งอยู่เลขที่ 21 หมู่ 4 ต.หนองพันจันทร์ อ.บ้านคา จ.ราชบุรี บนเนื้อที่ประมาณ 21 ไร่ แบ่งการปลูกยางพารา ซึ่งเป็นพืชระยะยาวไว้ประมาณ 8 ไร่ราว ๆ 650 ต้น ขณะนี้สามารถเก็บน้ำยางพาราขายได้แล้ว
ส่วนในร่องสวนยางพารา ยังมีการเลี้ยงไก่ไข่ไว้ประมาณ 80 ตัว อยู่ระหว่างกำลังออกไข่เกือบทุกตัวแล้ว ที่สำคัญไก่ไข่ของที่นี่จะแตกต่างจากการเลี้ยงไก่ไข่ทั่วไป เนื่องจากเลี้ยงแบบปล่อยให้วิ่งเล่น หาพืชผัก ผลไม้ ที่มีอยู่ในไร่อย่างหญ้าเนเปีย ใบเตย ใบกล้วย หยวกกล้วย เศษหญ้าต่าง ๆ นำมาสับให้ไก่ได้กินเป็นอาหารวันละ 2 มื้อร่วมกับอาหารเม็ดที่ให้อีกเล็กน้อย เพื่อช่วยลดต้นทุนการเลี้ยงได้เป็นอย่างดี โดยช่วงเช้าถึงสายของทุกวันไก่ก็จะกระโดดปีนขึ้นไปออกไข่ในตะกร้าและในโอ่งเกือบทุกตัว สังเกตจะมีเสียงร้องก๊อก ๆ เบา ๆ ลักษณะอารมณ์ดีมีความสุข อีกทั้งพื้นที่การเลี้ยงยังมีอากาศถ่ายเทสะดวก ไม่ร้อน ทำให้ไก่ออกไข่ดีทุกวัน
นายบรรหาญ อินทรสุวรรณโณ อายุ 54 ปี เจ้าของสวน กล่าวว่า ตนเป็นประธานแปลงใหญ่การยางแห่งประเทศไทย ตอนนี้ได้มาปลูกผักผสมผสานอยู่ที่ฟาร์ม ตอนแรกหน่วยงานด้านการยางได้มาอบรมเรื่องการเลี้ยงไก่ เลยได้ซื้อไก่มา 8 ตัว เก็บกินทุกวัน ส่วนหนึ่งได้แบ่งให้ญาติพี่น้อง
ตอนนี้ได้รับการสนับสนุนจากการยางแห่งประเทศไทยมีการเลี้ยงเพิ่มประมาณ 80 ตัว ให้ไข่อยู่ประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ ประมาณ 50 ฟองต่อวัน ให้พืชผักสมุนไพรกินเป็นอาหารเสริม ที่ไร่มีการทำแบบเกษตรอินทรีย์จึงได้นำพืชผักมาสับใส่กะละมังให้ไก่กินมีความสุขไม่มีโรคด้วย ตอนนี้มีลูกค้าในชุมชนมาอุดหนุนซื้อไข่ไปกิน เลยติดใจได้สั่งจองกันต่อเนื่อง นอกจากนี้ในสวนยางยังปลูกพืชผสมผสานหลายอย่าง เป็นจำพวกไม้ผล เช่น ลองกอง มังคุด เงาะ สะตอ และผักอีกหลายชนิด มีรายได้ต่อวันประมาณ 500 - 600 บาท และต่อเดือนประมาณ 15,000 บาท
สำหรับไข่ไก่อารมณ์ดีของฟาร์ม จะมีลักษณะแตกต่างจากไข่ทั่วไป เนื่องจากไข่ด้านในฟองเมื่อเตาะออกมาลงในถ้วยจะมีลักษณะไข่แดงนูนขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัดเจนสีของไข่แดงจะออกสีเข้ม ส่วนไข่ธรรมดาที่เลี้ยงทั่วไปจะมีลักษณะแบนราบสีไข่แดงออกสีอ่อน ๆ โดยที่ฟาร์มจะขายราคาฟองละ 4 บาท หรือแผงละ 120 บาท ช่วงนี้มีไม่พอขายต้องโทรศัพท์สั่งจองคิวยาวต่อเนื่อง ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นชาวบ้านในชุมชนและลูกค้าที่รักสุขภาพ ส่วนผู้สนใจอยากมาเที่ยวชม หรือศึกษาดูงานสามารถมาได้ที่ จณิสวรรษ ฟาร์ม เบอร์ นายบรรหาญ อินทรสุวรรณโณ 089 - 8201752
--003