คอมเมนต์สนั่น! "ร้านบุฟเฟต์ดัง" สลดใจลูกค้ากินเหลือ-ซ่อนอาหาร

กำลังเป็นที่วิพาก์วิจารณ์ในโลกโซเชียล เมื่อ เพจ "โอชิเน ขอนแก่น - Oshinei Khon Kaen" ร้านบุฟเฟต์ยอดนิยมในวงการอาหารญี่ปุ่นของ ‘เชฟบุญธรรม’ เชฟกะทะเหล็กประเทศไทย ออกมาโพสต์ภาพพร้อมระบุข้อความว่า "ลูกค้าทานเหลือ #ซ่อนอาหาร (เรื่องจริง)

วันนี้ มีลูกค้าทานอาหารเหลือ แล้วซุกซ่อนในหม้อชาบู+ทิชชูมาบัง (รูป1) และเคี้ยวแล้วคายในกระดาษทิชชู (รูปที่2) ซึ่งพนักงานก็ได้ทำการตรวจสอบเป็นปกติก่อนเช็คบิล

ทางพนักงานที่ดูแลมีความรู้สึกลำบากใจยิ่ง ที่ต้องตรวจสอบและปรับ ผลปรากฎว่า เป็นค่าปรับ 8 ขีด ลูกค้าจึงตัดสินใจนั่งทานต่อจนท้ายสุดเหลือ 1.6 ขีด(รูปที่3) ทางร้านจึงได้ปรับด้วยอัตราปกติ และห่อกลับให้ในท้ายที่สุด (รูป4)

ทางร้านรู้สึก.. สลดใจ-เสียดายวัตถุดิบเหล่านั้นอย่างยิ่ง จากการที่ร้านเปิดมา 8 ปี ไม่เคยเจอกรณีการซุกซ่อนอาหารอย่างโจ่งแจ้ง-ตั้งใจ-ทำซ้ำขนาดนี้มาก่อน … ทานเหลือไม่ต้องกังวล

ในโอกาสนี้จึงอยากประชาสัมพันธ์อีกครั้ง ต่อกรณีการทานเหลือ #ลูกค้าไม่ต้องมีความกังวลใดๆ ทางร้านมีนโยบานปรับ-ลดหย่อน-ห่อกลับเหมือนใหม่ในอัตราที่ยุติธรรมเหมือนซื้ออาหารกลับบ้านโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆเพิ่ม(อัตราแจ้งในคอมเมนท์) การซุกซ่อนหรือทำลายอาหารนอกจากทำให้ถูกปรับหนักกว่าเดิมแล้ว(10เท่า) เป็นการทำให้อาหารสูญเสียอย่างน่าเสียดาย ขอบพระคุณค่ะ"

หลังโพสต์เผยแพร่มีชาวเน็ตเข้ามาคอมเมนต์จำนวนมากว่า เสียดายของ, เห็นใจมากๆ ในฐานะคนทำธุระกิจอาหาร, อายแทนครอบครัวเลย สั่งมาทีละน้อย พอจะหมดค่อยสั่งเพิ่มกะที่เรากินอิ่มพอดี

ขอบคุณ เพจ โอชิเน ขอนแก่น - Oshinei Khon Kaen