หมูเถื่อนขายออนไลน์ หลายสิบเพจ ราคาต่ำกว่าปกติเกือบเท่าตัว
หมูเถื่อนทะลักขายออนไลน์หลายสิบเพจ กดต่ำกว่าราคาเขียงขายปลีกเกือบเท่าตัว ทำคนเลี้ยงหมูกระอัก
วันที่ 18 สิงหาคม 2565 หลังจากที่ “ประชาชาติธุรกิจ” ฉบับวันพฤหัสบดีที่ 18-วันอาทิตย์ที่ 21 สิงหาคม 2564 ลงข่าว “หมูเถื่อนทะลัก 135 บาท/กก. ร้านอาหาร-หมูกระทะแห่ซื้อ” ไปแล้วนั้น
แหล่งข่าวในวงการสุกร เปิดเผย “ประชาชาติธุรกิจ” ว่า ขณะนี้พบว่าในโลกโซเชียลทั้งเพจเฟซบุ๊ก และไลน์มีการลงประกาศขายหมูเนื้อแดง หมูสามชั้น และชิ้นส่วนเครื่องในหมูทุกประเภทกันอย่างเอิกเกริกอย่างไม่หวั่นว่าจะผิดกฎหมายหลายสิบรายในราคาถูกมาก มีทั้งกำหนดปริมาณการซื้อขั้นต่ำ 5-10 กก. และบางรายไม่กำหนดปริมาณขั้นต่ำในการซื้อ แต่ทุกรายระบุพร้อมใส่ลังโฟมส่งทั่วประเทศไทย
ที่สำคัญบางเพจตั้งชื่อว่า เพจหมูเถื่อน มีทั้งขายเป็นชิ้น หั่นสไลด์ให้พร้อมสำหรับร้านหมูกระทะด้วย
ยกตัวอย่างราคาเฉลี่ย หมูเนื้อแดงประกาศขายกัน 135-145 บาท/กก. หมูสามชั้น 150-155 บาท เครื่องใน เช่น ตับ หัวใจ ขายราคา 85 บาท/กก. ไส้ตัน 115 บาท/กก. กระเพาะ 75 บาท/กก. โดยมีบริการใส่ลังโฟมส่งให้ทั่วประเทศไทย ไม่มีกำหนดปริมาณขั้นต่ำ ทำให้คนในวงการค้าหมูสงสัยกันมากว่าหมูเนื้อแดง และชิ้นส่วนเครื่องในเหล่านี้มาจากโรงเชือดใดในประเทศไทยถึงมีต้นทุนในการขายที่ถูกมาก
ขณะที่เปรียบเทียบราคาขายส่งหมูที่ตลาดไท ณ วันที่ 18 สิงหาคม 2565 เนื้อแดง ระบุต้องซื้อขั้นต่ำ 10 กก.ขึ้นไปราคา 169-185 บาท/กก. หมูสามชั้น 195-210 บาท/กก. ตับหมู 140-160 บาท/กก. กระเพาะ 110-120 บาท/กก. ไส้ตันหมู 135-145 บาท/กก.
หากเทียบราคาขายตามเขียงขายปลีกทั่วไปราคาหมูเนื้อแดงเฉลี่ย 190-200 บาท/กก. หมูสามชั้นเฉลี่ย 205-230 บาท/กก.ขึ้นไป ตับหมู 200 บาท/กก. เป็นต้น
แหล่งข่าวกล่าวด้วยว่า การขายหมูเถื่อนที่นำเข้ามาได้ราคาถูก เพราะต้นทุนในการเลี้ยงต่อหน่วยต่ำ เพราะเลี้ยงจำนวนมาก ต้นทุนหมูมีชีวิตหน้าฟาร์มของต่างประเทศเฉลี่ยประมาณ 40-50 บาท/กก. ยิ่งเครื่องในคนยุโรปไม่กินแทบจะเรียกว่าเป็นส่วนเกินที่ทิ้ง ผู้นำเข้าจ่ายเพียงค่าขนส่ง เปรียบเทียบกับเกษตรกรไทยต้นทุนการเลี้ยงอยู่ที่ 93-98 บาท/กก.
“ตอนนี้เกษตรกรขายหมูมีชีวิตหน้าฟาร์ม 104-110 บาท/กก. หมูขุนน้ำหนัก 100 กก. ตกราคา ประมาณ 10,400-11,000 บาทต่อตัว เมื่อนำเข้าโรงเชือดจะมีค่าดำเนินการ หลังจากนั้นเขียงจะไปตัดแต่งแยกส่วนต่าง ๆ ออกมา จะมีต้นทุนค่าเชือดต่าง ๆ จะตกประมาณ 200-210 บาท/กก. ซึ่งในหมู 1 ตัว มีเนื้อแดงเพียง 50-55% ที่เหลือเป็นเครื่องใน ดังนั้น คนเลี้ยงจึงได้ราคาขายเป็นส่วนต่างต่อตัวน้อยมาก” แหล่งข่าวกล่าว