โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ไลฟ์สไตล์

One Day in Hungary วันดีๆ ที่น่าจดจำ

Gourmet & Cuisine

อัพเดต 22 เม.ย. 2563 เวลา 05.00 น. • เผยแพร่ 21 เม.ย. 2563 เวลา 08.25 น.

ในบรรดาเพลงคลาสสิกทั้งหมดของยุโรปและในโลกนี้ หนึ่งในเพลงที่โด่งดังและถูกเปิดฟังบ่อยที่สุดก็คือเพลง “On the Beautiful Blue Danube” ของโยฮันน์ชเตราสส์ ที่สอง (Johann Strauss II) คีตกวีชาวออสเตรียผู้ประพันธ์เพลงวอลซ์นี้ขึ้นเมื่อปี ค.ศ.​1866 หากใครเคยได้ฟังก็จะรู้สึกเลยว่าตลอดเพลงบรรเลงอันไพเราะตั้งแต่ต้นจนจบเราสามารถหลับตาปล่อยอารมณ์ไปกับทุกตัวโน้ตในท่วงทำนองที่ฟังเพลิน ฟังสบาย อีกทั้งสามารถจินตนาการถึงความงามของธรรมชาติ ปราสาทราชวัง ตัวเมืองโบราณ และวิถีชีวิตบนสองฟากฝั่งแม่น้ำดานูบซึ่งเป็นแม่น้ำยาวอันดับ 2 ของยุโรป (รองจากแม่น้ำวอลกา) ตลอดความยาวเกือบ 3,000 กิโลเมตรของดานูบหลากไหลผ่านถึง 10 ประเทศในภูมิภาคยุโรปกลางทำให้มันกลายเป็นหนึ่งในเส้นเลือดหลักที่หล่อเลี้ยงจิตวิญญาณความเป็น “ยูโรเปียน” มาหลายพันปีแล้ว และหนึ่งในประเทศที่ไหลผ่านก็คือ “ฮังการี” (Hungary) ประเทศที่ได้ฉายาว่าเป็น “ไข่มุกแห่งแม่น้ำดานูบ”  

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

  เมืองหลวงของฮังการี นครบูดาเปสต์ (Budapest)ตั้งอยู่ริมสองฝั่งแม่น้ำดานูบ เป็นมหานครโบราณอายุกว่าพันปีอันมีเสน่ห์ ด้วยความที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรโรมันและมีภูมิทัศน์น่าอภิรมย์สมเป็นเมืองที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้คีตกวีและศิลปินหลายแขนงสร้างงานระดับโลกขึ้น บูดาเปสต์จึงอวลด้วยกลิ่นอายศิลปะและสถาปัตยกรรมโบราณทั้งในส่วนของบ้านช่องห้องหอ ร้านค้า ปราสาทราชวัง อาคารรัฐสภา โบสถ์วิหารทรงโกธิกแกลเลอรี โรงละครโอเปรา น้ำพุ จัตุรัสต่างๆรวมถึงการจัดวางผังเมืองที่เป็นเหมือนรัศมีแผ่ออกจากจุดศูนย์กลางแถวๆ Liberty Square ก็ยิ่งทำให้น่าเดินน่าเที่ยวท่ามกลางอากาศเย็นสบาย ทอดน่องอย่างไม่เร่งร้อนชื่นชมอาคารสวยๆ ที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนนั่งแคปซูลเวลากลับสู่ยุโรปยุคฟื้นฟูศิลปวัฒนธรรมอันรุ่มรวยด้วยภูมิปัญญาและปรัชญาหลายแขนง  

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

  เมืองโบราณอันสวยสดงดงามเช่นนี้ย่อมสร้างแรงบันดาลใจและทำให้อยากเที่ยวชมอย่างไม่ต้องสงสัย สิ่งหนึ่งที่ทำให้บูดาเปสต์น่ามองมากๆ คือเขานำสายไฟฟ้าลงใต้ดินจนหมด ถนนหนทางดูเป็นระเบียบ ไม่มีข้าวของวางเกะกะรกตา แถมยังไม่มีป้ายโฆษณาเล็กใหญ่ผุดขึ้นมาเป็นทัศนะอุจาดเหมือนบางประเทศ จริงๆ แล้วนครบูดาเปสต์เป็นเมืองหลวงใหญ่อันดับ 6 ของยุโรป มีประชากรอยู่มากถึง 1.7 ล้านคน แต่ดูแล้วไม่แออัดเลย รถรายังไม่มาก และไม่ค่อยมีตึกสูงระฟ้าทรงแท่งสี่เหลี่ยมแบบสมัยใหม่ให้เห็น คงเพราะรัฐบาลเขาอนุรักษ์สถาปัตยกรรมเก่าแก่เอาไว้เป็นมรดกล้ำค่า และเป็นต้นทุนการท่องเที่ยวที่สำคัญ ทำให้บูดาเปสต์กลายเป็นเมืองหลวงสวยที่สุดเมืองหนึ่งในยุโรปเลยทีเดียว  

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

  พูดไปพูดมาอาจจะหาว่าโม้ ทริปนี้เลยจะพาไปพิสูจน์ให้เห็นกับตาด้วยการพาเที่ยวชมบูดาเปสต์ 1 วันสำหรับคนที่มีเวลาน้อยแต่ต้องการจะสัมผัสไฮไลต์ขอบอกว่าไม่ต้องเตรียมอะไรมากเลย แค่พาตัวกับหัวใจ (และตังค์ในกระเป๋านิดหน่อย) ก็พอ วิธีเดินทางท่องเที่ยวก็สะดวกง่ายดาย เพราะมีทั้งรถแท็กซี่ รถรางไฟฟ้า รถไฟใต้ดิน รถบัส และเรือล่องเที่ยวแม่น้ำดานูบเป็นรอบๆ บริการตลอดวัน สำหรับการล่องเรือเที่ยว (Boat Tours & River Cruises) นั้นมีให้เลือกหลายแบบตามชอบใจ ระยะเวลาก็มีตั้งแต่ 1 ชั่วโมงไปถึงหลายชั่วโมง รับรองว่าแฮปปี้แน่ เรือบางบริษัทจะเป็นแบบให้นั่งชมวิวเฉยๆ บางบริษัทมีเบียร์และของว่างเสิร์ฟ แต่ถ้าเป็นล่องเรือยามเย็นDinner Cruiseจะมีเสิร์ฟอาหารเต็มคอร์สกันเลยครับ  

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

  เรามาเริ่มกันที่ “จัตุรัสวีรชน” (Heroes' Square)หรือ “HosokTere”หนึ่งในสถานที่ซึ่งมีนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมมากที่สุดในบูดาเปสต์ ตั้งอยู่บริเวณถนน Andrássy Avenue ย่าน Zugló ซึ่งได้รับการประกาศให้เป็นมรดกโลกของยูเนสโกไปเรียบร้อยแล้วตั้งแต่ปี ค.ศ. 1987 จัตุรัสวีรชนถือเป็นแลนด์มาร์กสำคัญของเมือง เด่นด้วยสถาปัตยกรรมโรมันอยู่ตรงกลาง เป็นที่ตั้งของ “Millennium Monument”สร้างเมื่อปี ค.ศ.1894 เพื่อฉลองโอกาสครบ 1,000 ปีของประเทศฮังการีในปี ค.ศ.1896 (แต่สร้างเสร็จจริงๆปี ค.ศ.1929)สถาปัตยกรรมงามสง่านี้ออกเเบบโดยสถาปนิกชื่อดัง Albert Schickedanzมีความสูงถึง36 เมตร ด้านบนเป็นรูปปั้นหัวหน้าทูตสวรรค์กาเบรียลถือมงกุฎและไม้กางเขนส่วนด้านล่างมีรูปปั้นสัญลักษณ์ของสงครามความสงบ งานและสวัสดิภาพ รวมถึงความรู้และความรุ่งเรือง เพื่อรำลึกถึงเจ้าชายอาร์พัดทรงม้า (Arpad) ผู้สามารถรวมเผ่าแมกยาร์ทั้ง 7จนก่อตั้งอาณาจักรฮังการีขึ้นได้เมื่อปี ค.ศ.896เราจึงเห็นรูปปั้นหัวหน้าเผ่าแมกยาร์ทั้ง 7 บนหลังม้าเด่นสง่าอยู่รอบฐานทรงโค้งสลับคั่นด้วยเสาโรมันที่ดูแล้วให้ความรู้สึกยิ่งใหญ่มั่นคง ส่วนรูปปั้นด้านหลังเป็นบุคคลสำคัญและกษัตริย์ในอดีต แล้วถ้าลองเดินไปด้านหลัง Millennium Monument เราจะเห็นอุโมงค์รถไฟใต้ดินแห่งแรกในยุโรปสร้างเมื่อปี ค.ศ.​1896 โดยใช้ชื่อว่า Budapest Metro นั่นเอง  

Liberty Square

 

Liberty Square

  รอบๆ จัตุรัสวีรชนมีภูมิทัศน์เป็นสวนสาธารณะที่น่าเดินทอดน่องสบายๆ ชมไม้ดอกไม้ใบให้เพลินตา เป็นสวนประจำเมืองชื่อว่า “Varosliget”(City Park) ซึ่งรวมอยู่ในส่วนหนึ่งของมรดกโลกด้วย โดยรอบยังมีสถานที่น่าเที่ยวซึ่งเดินถึงกันได้สบายทั้งพิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ (Museum of Fine Arts) และพระราชวังศิลปะ (Palace of Art) สำหรับคนรักงานศิลป์ทุกแขนงสถาบันธาราบำบัด (Széchenyi Medicinal Baths and Swimming Pool) ซึ่งเป็นสปาเพื่อสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปสวนสัตว์และสวนพฤกษชาติ (Zoological and Botanical Garden) สำหรับคนที่ชอบดูดอกไม้พรรณไม้และสิงสาราสัตว์ต่างๆคอนเสิร์ตฮอลล์ (Petöfi Hall) ที่จัดแสดงดนตรีและมีโชว์ทางวัฒนธรรมอย่างสม่ำเสมอและอีกมากมาย เรียกว่ามาเที่ยวในย่านจัตุรัสวีรชนแล้วก็อยู่ที่นี่กันได้ตั้งแต่เช้าจรดเย็น  

ฮังการี (Hungary)

  คราวนี้ข้ามแม่น้ำดานูบไปอีกฝั่งของเมืองเพื่อชื่นชม “โบสถ์แมทเธียส”(Matthias Church)หนึ่งในโบสถ์สำคัญที่สุดของบูดาเปสต์ อีกทั้งยังเป็นโบสถ์ใหญ่อันดับ2 ของอาณาจักรบูดา(Buda) ซึ่งเป็นอาณาจักรฮังกาเรียนโบราณด้วย เราจะได้ตื่นตากับสถาปัตยกรรมนีโอ-โกธิกสร้างด้วยหินสีขาว มีหอระฆังยอดแหลมตกแต่งด้วยลายจำหลักอย่างวิจิตร รวมถึงกระเบื้องหลังคาเรียงต่อกันเป็นลายเก๋โบสถ์แมทเธียสมีความเก่าแก่มาก สร้างขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ.​1015 โดยกษัตริย์ King Saint Stephenแต่ภายหลังโบสถ์ถูกกองทัพมองโกลทำลายเมื่อปี ค.ศ.1241 จึงต้องสร้างใหม่ในช่วงศตวรรษที่ 13 และได้รับชื่อใหม่ตามพระนามของกษัตริย์แมทเธียส ผู้ทรงมีพระราชบัญชาให้บูรณะหอคอยฝั่งทิศใต้ในศตวรรษที่ 19 นอกจากตัวสถาปัตยกรรมทางศาสนาอันงดงามจับตาจนถ่ายรูปกันได้เพลินแล้ว โบสถ์แมทเธียสยังใช้เป็นสถานที่จัดพิธีสวมมงกุฎให้กษัตริย์มาแล้วหลายพระองค์ อาทิ กษัตริย์ฟรานซ์โจเซฟที่ 1 แห่งฮังการี (Franz Joseph I of Hungary) เป็นต้น ที่นี่จึงอวลด้วยกลิ่นอายความศรัทธาอยู่ในทุกอณูเนื้อ  

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

  ใกล้ๆ กับโบสถ์แมทเธียสเป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์พระเจ้าสตีเฟนที่ 1 ทรงม้า ผลงานประติมากรรมอันงดงามจากศตวรรษที่ 11 และเพียงข้ามถนนมาไม่กี่อึดใจเราก็จะถึง “ป้อมชาวประมง”(Fisherman's Bastion) ซึ่งฟังชื่ออาจรู้สึกธรรมดา แต่ต้องบอกเลยว่าเมื่อขึ้นไปบนป้อมโบราณสูงตระหง่านนี้แล้วจะกลายเป็นจุดชมวิวเหนือบูดาเปสต์ที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งเลยเพราะจะมองเห็นแม่น้ำดานูบกับตัวอาคารสำคัญๆได้สุดสายตาแบบพาโนรามา โดยเฉพาะอาคารรัฐสภาบูดาเปสต์ซึ่งถือว่าเป็นตึกรัฐสภาที่สวยที่สุดในโลก อีกทั้งมองเห็นสะพาน รวมถึงเรือสำราญที่พานักท่องเที่ยวล่องชมสองฝั่งเมืองไปตามแม่น้ำดานูบอย่างเนิบช้า  

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

 

ฮังการี (Hungary)

  ป้อมชาวประมงสร้างขึ้นบนฐานเก่าของปราสาทบูดา (Buda Castle) อันเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่มรดกโลก ตัวป้อมสร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1895-1902 โดยกลุ่มชาวประมงผู้พิทักษ์ปราสาทแห่งนี้เรียกว่าพวก “Halász” ตัวป้อมสร้างด้วยหินในสถาปัตยกรรมแบบนีโอ-โรมัน มีหอคอย 7 หอ เป็นสัญลักษณ์ของผู้นำแมกยาร์7 ท่านที่รวมอาณาจักรฮังการีสำเร็จ จุดเด่นอีกอย่างของป้อมคือมีระเบียงทางเดินด้านหนึ่งขนานไปกับแม่น้ำดานูบ ยาวถึง140 เมตร ทำให้เราขึ้นไปเลือกหามุมถ่ายภาพเก๋ๆ หรือยืนเหม่อมองทัศนียภาพมหานครโบราณตรงหน้าได้อย่างเต็มอิ่ม  

ฮังการี (Hungary)

  นี่เที่ยวแค่วันเดียวยังสนุกขนาดนี้ ขอบอกเลยว่ายังไม่ถึงเศษหนึ่งส่วนร้อยในความงามและเรื่องราวของบูดาเปสต์และฮังการีที่มีภูมิหลังยาวนานเหลือเกิน…   ถ้ายุโรปคือดินแดนที่คุณใฝ่ฝันอยากไปเยือนก็ต้องใส่ชื่อฮังการีไว้ในลิสต์ท่องเที่ยวคราวต่อไปของคุณด้วยนะครับ   Traveler’s Guide

  • Getting There : เที่ยวบินส่วนใหญ่จากไทยไปบูดาเปสต์ ฮังการี ต้องเปลี่ยนเครื่อง 1 ครั้ง เช่น สายการบิน KLM ใช้เวลา 16 ชั่วโมง 50 นาที แต่ต้องเปลี่ยนเครื่องที่อัมสเตอร์ดัมอีก 2 ชั่วโมง 35 นาที เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีอีกหลายสายการบินให้เลือก เช่น Swiss Airlines, Air France, Austrian Airlines ฯลฯ
  • Overnight :แนะนำโรงแรมPark Inn Radisson Budapest (จองได้ที่ www.radissonhotels.com)
  • More Info :http://abouthungary.hu/tourism/, www.budapest.com
ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...