‘ANJU Korean Rooftop Bar’ เปิดตัวเมนูใหม่สุดโมเดิร์น ที่สายเกาต้องห้ามพลาด!

ถ้าคุณเป็นสายกินที่หลงใหลในอาหารเกาหลี บอกเลยว่าห้ามพลาด! ANJU (อันจู) ANJU Korean Rooftop Bar ห้องอาหารและรูฟท็อปบาร์เกาหลีบนดาดฟ้าแห่งเดียวในกรุงเทพฯ กำลังจะเปิดตัวเมนูใหม่ ที่รังสรรค์โดย เชฟยองแดชิม (YoungDae Shim) ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2568 เป็นต้นไป! ใครอยากสัมผัสอาหารเกาหลีสไตล์โมเดิร์นในบรรยากาศสุดชิค รีบปักหมุดแล้วไปลุยกันเลย!

Related Article:

มัดรวมพิกัดร้าน น้ำแข็งไส Kakigori ในคันไซ ที่น่าลอง

แจกพิกัด “ไข่เจียวปู” ในกรุงเทพฯ นอกจากร้านเจ๊ไฝ ร้านไหนน่าไปลอง

เมนูใหม่ที่ต้องลอง! อร่อยจนต้องยกนิ้วให้

เชฟชิมได้แรงบันดาลใจจาก สตรีทฟู้ดเกาหลี แต่ยกระดับด้วยเทคนิคการทำอาหารแบบโมเดิร์น งานนี้รับรองว่ารสชาติเด็ดสะท้านใจ! แถมยังใช้ เตาย่างชาร์โคล ที่ให้ความร้อนสูงเป็นพิเศษ ทำให้เนื้อสัตว์ยังคง ความฉ่ำและกลิ่นรมควันหอม ๆ นี่แหละ “อาวุธลับ” ของ ANJU!

🔥เมนูปิ้งย่างที่พลาดไม่ได้

• ไก่หม่าล่าพริกกระเทียม (Mala Chili Garlic Chicken) – เผ็ดชาปลายลิ้นจากพริกเสฉวน ผสมพริกขี้หนูแดง บอกเลยว่าจี๊ดจ๊าดถึงใจ!
• พิซซ่าเกาหลีเนื้อใบพาย (Beef Oyster Blade Jeon) – ยกระดับพิซซ่าเกาหลีที่เคี้ยวหนึบหนับ พร้อมรสชาติกลมกล่อม
• ซุปอุด้งออมุกกิมจิ (Kimchi Fish Cake Udon Soup) – อุ่น ๆ ซดแล้วสบายท้อง ฟินเวอร์
• โซบะเย็นน้ำมันงาม้อน (Perilla Oil Cold Soba Noodle) – เส้นสดเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสฮอน ซึยุ และพริกฮาลาเปญโญ รสชาติเข้ากันสุด ๆ

🥢 เมนูสำหรับแชร์ อร่อยฟินไปทั้งโต๊ะ

• ปลาฮามาจิห่อสาหร่ายกัมเต้ (Hamachi Gamtae Ssam) – ปลาดิบเนื้อหวาน ห่อด้วยสาหร่ายพรีเมียม กินคู่กับพริกฮาลาเปญโญและกิมจิ สดชื่นสุด ๆ !
• คิมบับมันปูแบบกรอบ (Crispy Kanimiso Gimbap) – มันปูเนียน ๆ ไข่ปลาแซลมอนกรุบ ๆ ท็อปด้วยซอสศรีราชามายองเนส
• เนื้อวากิวส่วนขาตุ๋นแบบซูวี (Sous-vide Braised Wagyu Beef Shank) – วากิวตุ๋นนุ่มละลายในปาก ซุปเข้มข้น อร่อยจนต้องขอเบิ้ล!

🍰 ของหวานที่ต้องโดน! ฟินจนต้องร้องว้าว

• ไอศกรีมครัวซองต์ครอก็องบุช (Cro-Boong & Croissant Ice Cream) – ครัวซองต์อัลมอนด์กรอบนอกนุ่มใน ไส้โมจิและถั่วแดงหวาน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ฟินเวอร์!
• บิงซูโหระพา และมะเขือเทศ (To-Ba-Bing Tomato Basil Bingsoo) – บิงซูรสชาติแปลกใหม่ แต่ลงตัว! ผสมความสดชื่นของมะเขือเทศ ไอศกรีมโหระพา และคาเวียร์น้ำมันมะกอก

🍹 จิบค็อกเทลสุดชิค ให้มื้ออาหารนี้พิเศษยิ่งขึ้น!

ANJU ไม่ได้มีดีแค่อาหาร แต่เครื่องดื่มก็ดีงาม! พบกับค็อกเทลใหม่สุดพิเศษ เช่น

• Hallabong – หอมสดชื่นจากส้มฮัลลาบงของเกาหลี
• Mugunghwa – ได้แรงบันดาลใจจากดอกมูกุงฮวา ดอกไม้ประจำชาติของเกาหลี
• Chogroni – เวอร์ชั่นเกาหลีของ Negroni คลาสสิก

พิกัด และรายละเอียดเพิ่มเติม

เมนูใหม่ของ ANJU Korean Rooftop Bar พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2568 เป็นต้นไป!

📍 ที่ตั้ง: ชั้น 31 โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ (Sindhorn Midtown Bangkok)
🕔 เวลาเปิด-ปิด: 17:00 น. – 02:00 น. (เปิดทุกวัน)
🔗 ดูเมนูเพิ่มเติม: คลิกที่นี่

ใครที่เป็นสายเกาหลี บอกเลยว่า ต้องมาโดน! เพราะอาหารที่นี่ไม่ได้แค่สวย แต่รสชาติยังดีเวอร์! ใครพร้อมแล้ว นัดเพื่อนแล้วไปเช็คอินกันที่ ANJU ด่วน ๆ!

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia

Main, Hero and Featured images: Courtesy of Sindhorn Midtown Bangkok

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.