Benihana อวานี ขอนแก่น เปิดประสบการณ์ใหม่! กับเทปปันยากิสายลีลาสุดฟิน
ครั้งแรกในอีสานกับการโชว์เทปปันยากิคุณภาพเยี่ยม ชมลีลาการโชว์ของเชฟจนนั่งไม่ติดเก้าอี้! ที่ Benihana โรงแรมอวานี ขอนแก่น
#วงในบอกมา
พอได้รู้ว่าจะต้องมาลิ้มรสอาหารมื้อพิเศษ อย่าง Benihana ทั้งที จะไม่ตื่นเต้นก็ไม่ได้ค่ะ เพราะได้ยินชื่อเสียงของ Benihana The Japanese Steakhouse ร้านอาหารญี่ปุ่น-เทปปันยากิชื่อดังและมีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน ในเรื่องของวิธีการทำอาหารและการเสิร์ฟอาหารที่ไม่เหมือนใคร มีโชว์การปรุงอาหารต่าง ๆ ตรงหน้าเลยค่ะ ใกล้ชิดเชฟกันแบบบัตรริงไซด์กันเลย
ตัวร้านตกแต่งในสไตล์ Modern Japanese คือมีความเป็นญี่ปุ่นจากลายดอกไม้หรือลักษณะสีสัน โทนดำ-แดงแบบโมเดิร์น ภายในร้านจะมีทั้งส่วนเคาน์เตอร์บาร์ ส่วนที่นั่งปกติและที่นั่งไพรเวต เรียกว่าจะมาทานกันแบบชิลล์ ๆ จิบค็อกเทล มาทานกันแบบครอบครัว หรือจะมาทานไปคุยธุรกิจไปในห้องไพรเวตก็มีให้เลือกครบแบบเลยค่ะ
คอนเซปต์หลักของร้าน Benihana คือ "ทุกมื้ออาหารคือการแสดง" ให้ทุกคนได้ลิ้มรสทั้งอาหารพร้อมเพลิดเพลินไปกับการดูโชว์สนุก ๆ จากเชฟนั่นเองค่ะ ซึ่งก็เมนูหลักของร้านคือ เทปปันยากิ ที่เชฟจะมาปรุงให้เราดูกันสด ๆ ที่หน้าเตา เปิดโอกาสให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการแสดง ทำให้การกินไม่น่าเบื่อ สนุกสนาน เฮฮา ยิ่งกว่าตลกสามช่า! ใครที่คิดว่ากินอาหารที่โรงแรมแล้วจะเกร็งหน่อย ๆ เปลี่ยนความคิดไปได้เลยค่ะ
Menu
อย่างแรกที่ขาดไม่ได้เลยค่ะ เทปปันยากิ ไม่รอช้าขอจัดหนักกับ TRADITIONAL TEPPANYAKI Sumo’s Combo 950 บาท เทปปันยากิเสิร์ฟพร้อมซุปหัวหอม สลัดกุ้งผัดผักและข้าวสวยญี่ปุ่น, ซึ่งเชฟจะเร่ิมทำตัวผักรวมเทปปันก่อนเลยค่ะ ผักนุ่มและมีความหอม ยิ่งทานคู่กับซอส Ginger และซอส Spicy สูตรเฉพาะของร้านยิ่งเสริมรสให้โดดเด่นขึ้นไปอีก เนื้อคุโรบุตะชั้นดี และ Norwegian salmon แซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์ ผัดกับกระเทียมและเนย บอกเลยว่าแค่กลิ่นก็ฟินชนะเลิศแล้วค่ะ ของเขาดีสมคำรำ่ลือจริง ๆ
เมนูเซตต่อไปขอยกให้ Seafood Diablo 1,100 บาท ซีฟู้ดเน้น ๆ คุณภาพคับแก้ว ไม่ว่าจะเป็น แซลมอน, กุ้งลายเสือ, ปลาทูน่าและผักรวม ซึ่งเชฟก็จะนำมาปรุงแบบพิเศษคือผัดในซอสสูตรพิเศษของ Benihana ทานคู่กับน้ำจิ้มเผ็ดรสเด็ดเข้มข้น ฟินล้นใจ
Rocky’s Combo 1,200 บาท เทปปันยากิกับเนื้อวากิวคุณภาพพรีเมียม ไขมันแทรกในเนื้อกำลังดี ถูกใจ Meat Lover เลยล่ะค่ะ เชฟจะปรุงและหั่นมาให้เป็นชิ้นหนาพอดีคำนะคะ พอได้ชิมคือแบบ มันนุ่มมาก! คำว่าฟินยังอินน้อยไป เน้นรสชาติความหวานจากเนื้อที่แท้จริง
สำหรับข้าวในคอร์สเทปปันยากินั้นเชฟเสิร์ฟให้เป็น “ข้าวผัดกระเทียม” ค่ะ ถือเป็นอีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของร้าน Benihana เลยทีเดียว ใครไม่มาโดนข้าวผัดกระเทียม บอกเลยว่าต้องกลับไปซ้ำนะคะ ไม่งั้นจะคุยกับคนอื่นเขา ไม่รู้เรื่อง!!!
และนอกจากมีคอร์สเทปปันยากิให้จัดเต็มแล้ว ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกอีกเพียบ ใครคิดจะไดเอทขอให้ยกยอดไปปีหน้าเลยนะคะ จะได้ไม่พลาดของดี อิอิ ไม่เชื่อไปดูกันเลย California Roll 240 บาท ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูอัด, ไข่กุ้งและอาโวคาโด ซูชิคำใหญ่เต็มปากเต็มคำ Muchroom Roll 200 บาท ข้าวห่อสาหร่ายไส่เห็ดชิเมจิ มีความฟินของเห็ดเบา ๆ
นอกจากนี้ยังมีของหวานแสนละมุนไว้ให้ตบท้ายกกันแบบฟิน ๆ ไม่ว่าจะเป็น มูสโยเกิร์ต, มาสคาโปนครีม, กล้วยทอดสไตล์ญี่ปุ่นและไอศกรีม งานนี้บอกเลยว่า Benihana มาถึงที่แล้ว ห้ามพลาด! ต้องมาทานให้ได้นะคะ
ขอบอกเลยค่ะว่ามื้อนี้เป็นมื้อที่เต็มอิ่มมาก ๆ นอกจากได้ดูลีลาของเชฟแบบใกล้ชิดแล้ว ยังได้ลิ้มรสเทปปันยากิแบบเต็มอิ่มอีกด้วยค่ะ และสำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังหารีวิวร้านเด็ด ร้านในตำนานของขอนแก่น ก็อย่าลืมกดกดไลก์เพจ ขอนแก่น กินอะไรดี? นะคะ
การเดินทาง
เชิญมาเปิดประสบการณ์การทานเทปปันยากิชั้นเยี่ยมพร้อมเพลิดเพลินไปกับโชว์ไฟลุกสุดอลังการได้ที่ร้าน Benihana The Japanese Steakhouse โรงแรม AVANI Khonkaen Hotel and Convention Centre ถนนประชาสโมสร ขอนแก่น เพราะ "ทุกมื้ออาหารคือการแสดง"
เปิดให้บริการทุกวัน 2 ช่วงเวลา มื้อกลางวัน 10.30 – 14.00 น. และมื้อเย็น 18.00 - 22.00 น. สำรองโต๊ะ ที่ 043-209888 หรือ Facebook : @AVANIKhonKaen
และพิเศษสุดๆ ตลอดเดือนเมษายนนี้ ทางร้าน Benihana มอบส่วนลดพิเศษ 15% ทันที เมื่อโทรจองล่วงหน้า รีบโทรจองกันเล้ย!!!