เครื่องชงกาแฟที่ใช้นวัตกรรม Click Cup เพื่อกาแฟแต่ละแก้วให้ประสบการณ์การชงที่แตกต่าง
Click Cup คือนวัตกรรมที่นำมาเป็นแกนหลักในการออกแบบเครื่องชงกาแฟในซีรีส์ Cube4 โดยมีรุ่น 4102 เป็นรุ่นแรกที่ผลิตออกมาเมื่อปีที่แล้ว ที่ด้วยภาพลักษณ์เรียบเท่แต่การใช้งานเพื่อกาแฟแต่ละแก้วให้ประสบการณ์ในการชงกาแฟที่แตกต่าง
Nivona ก่อตั้งในปี 2005 โดย Peter Wildner, Thomas Meier and Hans Errmann ทั้ง 3 เป็นชาวเมือง Nuremberg เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องนวัตกรรมและเครื่องอุตสาหกรรมมากว่าครึ่งศตวรรษ ธุรกิจที่ร่วมก่อตั้งเพื่อออกแบบและผลิตสินค้าเครื่องใช้ไฟฟ้าสู่ตลาด และพวกเขาพบว่าเครื่องชงกาแฟส่วนมากราคาแพง การใช้งานไม่ได้ออกแบบโดยอิงผู้ใช้ทั่วไป แต่ต้องมีการฝึกอบรมทักษะซึ่งปัจจัยเหล่านั้นทำให้ราคากาแฟต่อแก้วสูงขึ้นอย่างเลี่ยงไม่ได้ ทั้งในประเทศที่มีวัฒนธรรมตบรางวัลให้บริกรและพนักงานที่จัดเตรียมอาหารและเครื่องดื่มให้ รายจ่ายต่อการดื่มกาแฟสักแก้วก็จะสูงขึ้นไปอีก
หลังจากได้รับการตอบรับด้วยดีจากเครื่องชงกาแฟในระบบอะโรมา (การผ่านน้ำร้อนในอุณหภูมิที่พอเหมาะผ่านกาแฟบดที่ได้จากการคั่วกาแฟที่เหมาะสมตามชนิดและอายุของเมล็ดกาแฟ) Nivona ก็ตั้งคำถามในการออกแบบต่อว่า รูปทรงของเครื่องทำกาแฟสามารถดูเรียบและงามได้มากกว่าที่เป็นอยู่ไหม และนวัตกรรมในการแปรรูปเมล็ดกาแฟที่สะดวกผู้ใช้และมีตัวเลือกหลากหลาย
Click Cup คือนวัตกรรมที่นำมาเป็นแกนหลักในการออกแบบเครื่องชงกาแฟในซีรีส์ Cube4 โดยมีรุ่น 4102 เป็นรุ่นแรกที่ผลิตออกมาเมื่อปีที่แล้ว ที่ด้วยภาพลักษณ์เรียบเท่แต่การใช้งานเพื่อกาแฟแต่ละแก้วให้ประสบการณ์ในการชงกาแฟที่แตกต่าง
เริ่มจากการเทผงกาแฟที่บดเสร็จแล้วลงในถ้วยบนครอบซึ่งอยู่ด้านบนของกระบอก Click Cup แล้วนำไปสอดประกบเข้ากับหัวจ่ายของ Cube4102 เครื่องจะทำการผ่านน้ำร้อนกับผงกาแฟที่อยู่ด้านบนของกระบอก Click Cup เพื่อชงกาแฟ ความพิเศษของ Cube4102 คือจะปรับความดันน้ำร้อนสู่หัวจ่ายตามความหนาแน่นของมวลผงกาแฟบดโดยอัตโนมัติ เพื่อดึงกลิ่นและรสของกาแฟออกมา โดยคำนวณให้น้ำร้อนผ่านกาแฟช้าลงเพื่อให้กลิ่นจากกาแฟลงสู่ส่วนบนของแก้ว ให้ผู้ชงได้รับกลิ่นง่ายขึ้น
Cube4102 มีน้ำหนักไม่ถึง 5 กิโลกรัม กับการวางบนพื้นที่รูปจัตุรัสเพียง 0.21×0.21 เมตร และด้วยความสูงเพียงฟุตเศษ ขนาดเครื่องที่มีพิกัดคล้ายลูกบาศก์หนึ่งลูกครึ่งซ้อนกันแต่กะทัดรัดนี้ สามารถทำงานได้ครบคุณสมบัติเครื่องชงกาแฟตามคาเฟ่ ทั้งยังทำความสะอาดได้ง่าย ด้วยกากกาแฟที่ผ่านการชงแล้วสามารถเททิ้งได้ด้วยการหมุนบิดกระบอก Click Cup ย้อนทางกันระหว่างครอบด้านบนและตัวกระบอกด้านล่าง กากกาแฟก็จะถูกดันออกมา ซึ่งไม่เกิดขยะถ้วยอะลูมิเนียมเช่นเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ
German Design Award 2024 ในสาขา Excellent Product Design Kitchen และ IF Design Award 2024 คือการันตีถึงนิยามใหม่ของตัวเลือกในการชงกาแฟด้วยตัวเองที่บ้าน
ภาพ : Nivona Apparate GmbH