ตะลอนทั่วกรุง ตามล่าหา คาเฟ่เปิดใหม่ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2025

ในที่สุดเราก็ได้ขึ้นเดือนสองของปี 2025 แล้ว มาดูกันว่า คาเฟ่เปิดใหม่ ที่ไหนพร้อมให้เราไปเอนจอยในทุกวันของคุณบ้าง ไปตามดูพร้อม ๆ กันได้เลย

Related Article:

บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2024 ประจำเดือนธันวาคม

ตามล่าหา Animal Cafe คาเฟ่สัตว์ ที่เราไม่ต้องเลี้ยง แต่ไปเล่นกับน้องได้เต็มที่ !

กรุงเทพฯ มีร้าน คาเฟ่เปิดใหม่ มากมายให้เลือกสรร หลายครั้งคุณอาจลืมไปว่าร้านคาเฟ่ในเมืองมีอะไรใหม่ ๆ บ้าง ไม่ต้องกังวล เพราะทุกเดือนของปี เราจะรวบรวมร้านกาแฟที่น่าสนใจที่สุดที่คอคาเฟ่ไม่ควรพลาด นี่คือร้านคาเฟ่ใหม่ ๆ ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ในเดือนนี้

คาเฟ่เปิดใหม่ ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2025

Sarnies & Friends

หากร้าน Sarnies ที่คุณเคยไปกินมันยังไม่พอ ร้านนี้ยังได้พาเพื่อน ๆ มาด้วย กับ ร้าน Sarnies & Friends ที่ตั้งอยู่ใน The Corner House ซึ่งเป็นแลนด์มาร์คในย่านเจริญกรุง โดยตั้งชื่อตามความพยายามร่วมกันของทั้งสองร้าน นอกจากอาหารและเครื่องดื่มทั่วไปแล้ว คุณยังจะพบกับสินค้า ของที่ระลึก และอื่น ๆ อีกมากมายจากเพื่อน ๆ ที่พวกเขาเคยร่วมมือด้วย พื้นที่กว้างขวางสวยงามแห่งนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจิบกาแฟก่อนเลิกงาน ประชุมงาน รับประทานอาหารมื้อสาย เพื่อหลีกหนีจากงาน และพบปะสังสรรค์กับเพื่อน ๆ

สิ่งที่เราสั่ง: เมนูของร้าน Sarnies เปลี่ยนแปลงไปตามสถานที่ตั้งของร้าน โดยที่นี่ คุณจะได้พบกับอาหารไทย-จีนผสมผสานกับอาหารคาวจานโปรดของร้าน ไฮไลท์ของร้านได้แก่ ไข่เบเนดิกต์หม่าล่ากับแยมพริก XO และปลาค็อดเค็ม ขนมปังปิ้งเป็ดปักกิ่งพร้อมกับซอสฮอยซินสูตรของทางร้าน รวมถึงคาร์โบนาร่ากับแกงกะหรี่และเบคอนรมควัน หากคุณต้องการเครื่องดื่มเติมพลัง กาแฟคัสตาร์ดไข่ – อเมริกาโนท็อปด้วยครีมไข่แดงผสมเครื่องเทศ – จะทำให้คุณมีวันที่ดี อย่างแน่นอน

รายละเอียดเพิ่มเติม: Sarnies & Friends

เวลาทำการ: อังคาร-อาทิตย์ 08.00-18.00 น.

ที่ตั้ง: ชัยพัฒนศิลป์ 951, 35 ถนนเจริญกรุง, แขวงตลาดน้อย, เขตสัมพันธวงศ์, กรุงเทพฯ

ใกล้กับรถไฟฟ้า: MRT หัวลำโพง

Google Review: 4.9/5

Terroir.BKK Songwat

โปรดอย่าสับสนกับร้านอาหารหรูในเอกมัยที่มีชื่อเดียวกัน เพราะ Terroir เป็นน้องใหม่บนถนนทรงวาด และคำนี้เป็นภาษาฝรั่งเศสที่หมายถึง ผืนดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริบทของสภาพแวดล้อมและแนวทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละผืนดินที่ส่งผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของพืชผล ดังนั้น สถานที่แห่งใหม่นี้จึงเน้นที่กาแฟ ซึ่งเป็น Terroir ที่กำหนดกลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดที่คั่วในห้องทดลอง

สิ่งที่เราสั่ง: คุณจะพบกับเมล็ดกาแฟหลากหลายชนิดที่มีให้เลือกซื้อ บางชนิดเหมาะกับการชงแบบเข้ม บางชนิดเหมาะกับการชงกับนม และชนิดอื่น ๆ เหมาะสำหรับการชงแบบดริปช้า ๆ โดยเราขอแนะนำให้คุณลองนึกถึงวิธีการชงกาแฟของคุณตามปกติ และลองเลือกเมล็ดกาแฟชนิดใหม่ ๆ โดยมีทีมงานผู้มีความรู้แนะนำ

รายละเอียดเพิ่มเติม: Terroir.BKK Songwat

เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 10.00-17.00 น.

ที่ตั้ง: 1218 ถนนทรงวาด, แขวงจักรวรรดิ์, เขตสัมพันธวงศ์, กรุงเทพฯ

ใกล้กับรถไฟฟ้า: MRT วัดมังกร

Google Review: 4.9/5

Homeland Sukhumvit 39

HOMELAND Café & Grocer สถานที่แฮงเอาท์ที่ทองหล่อ ต้อนรับแขกผู้มาเยือนสู่สาขาที่สองในสุขุมวิท 39 โดยพวกเขาบอกว่าสถานที่แห่งใหม่ที่ใหญ่กว่า จะทำให้พวกเขามีโอกาสทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ในพื้นที่ได้มากขึ้น และนำผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไปปรับใช้ในเมนูได้ดีขึ้น พื้นที่กว้างขวางและยังคงให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน โดยที่พวกเขาจินตนาการถึงพื้นที่ที่จะจัดงานอีเวนต์ เวิร์กช็อป และอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมมุมที่ใส่ผลผลิตและสินค้าทำมือให้แขกได้เลือกดูและซื้อแบบสบาย ๆ

สิ่งที่เราสั่ง: อย่าลืมลองชิม ‘Sea Salt Limenade’ ที่สดชื่นมาก ๆ เพราะมีส่วนผสมของมะนาว เกลือทะเล และน้ำเชื่อมมะพร้าวจากมะพร้าวสด ส่วนอาหาร Miso Banana Bread ก็มีกล้วยตามฤดูกาล Thai Croque Madame มีขนมปัง Brioche ราดด้วยไส้กรอกไทยภาคเหนือที่ทำเอง ซอสมิโซะ Bechamel และขนมปังปิ้งหน้าต่าง ๆ ส่วน Morning Platter ก็มีไข่ออร์แกนิก ไข่คน สลัดที่ทำจากผักตามฤดูกาล และคุณเลือกได้ระหว่างซาวร์โดว์และข้าวราดด้วยผงปรุงรสข้าวฟุริคาเกะ ช่างเป็น คาเฟ่เปิดใหม่ ที่น่าสนใจอย่างยิ่ง

รายละเอียดเพิ่มเติม: Homeland

เวลาทำการ: พฤหัสบดี-อังคาร เวลา 08.00-17.00 น.

ที่ตั้ง: ซิตี้รีสอร์ท 99/9 ห้อง S101 ชั้น 1, ซอยสุขุมวิท 39, แขวงคลองตันเหนือ, เขตวัฒนา, กรุงเทพฯ

ใกล้กับรถไฟฟ้า: MRT เพชรบุรี

Google Review: 4.5/5

TAY Songwat

ในภาษาไทย “ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า” แปลว่า การขายของที่หมดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นการเปรียบเปรยว่าประมาณว่า “ขายดีมากเหมือนเทลงแม่น้ำ” ทำให้ร้าน TAY จึงเปิดตัวที่ Songwat ด้วยบรรยากาศเป็นกันเองด้วยการใช้สีไม้ สีเอิร์ธโทน และผนังคอนกรีต พร้อมทั้งขนมหวานเลิศรสและกาแฟในแก้วดินเผาทำมือ ดังนั้น ทั้งสองอย่างนี้จึง “ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า” แน่นอน

สิ่งที่เราสั่ง: มีสินค้าให้เลือกสำหรับทุกคน โดยทางร้านนำเข้าใบชาจากเชียงราย มีชาหลากหลายรูปแบบให้เลือก เมล็ดกาแฟมีให้เลือกทั้งแบบท้องถิ่นและแบบนานาชาติ อีกทั้งยังมี ขนมปังโฮมเมดทำจากยีสต์ธรรมชาติและเข้ากันได้ดีกับกาแฟทุกชนิด ไอศกรีมใช้เกลือจากจังหวัดน่านและน้ำตาลมะพร้าวจากอัมพวา ขนมปังอูเมะแครนเบอร์รี่และไอศกรีมโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่เข้ากันได้ดีจนคุณต้องนึกถึงรสชาตินี้ที่นี่ในภายหลัง

รายละเอียดเพิ่มเติม: TAY Songwat

เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 10.00-17.00 น.

ที่ตั้ง: 791 ถนนทรงวาด, แขวงจักรวรรดิ, เขตสัมพันธวงศ์, กรุงเทพฯ

ใกล้กับรถไฟฟ้า: MRT วัดมังกร

Google Review: 4.5/5

Egg Day

ร้าน Egg Day ตั้งอยู่ในย่านเซ็นเตอร์พอยต์ เป็นร้านแซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลีที่ปรุงโดยเชฟชาวเกาหลี และปรับรสชาติให้เข้ากับรสนิยมคนไทย เพราะบางทีเราทุกคนต่างก็เคยหิวจนแทบจะกินอะไรไม่ลง แต่อิ่มเกินกว่าจะกินอะไรอิ่มเกินไป โดยร้านนี้เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน และด้วยตัวเลือกมากมายที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มจนเกินจะบรรยาย แค่ดูเมนูก็รู้สึกอิ่มแล้ว สำหรับ คาเฟ่เปิดใหม่ แห่งนี้

สิ่งที่เราสั่ง: แซนด์วิชไข่แบบคลาสสิกและแฮมและชีสเป็นสองตัวเลือกที่ไม่เคยผิดพลาด หากคุณต้องการออกจากพื้นที่ปลอดภัยของคุณ ต้มยำกุ้งและอะโวคาโดและไข่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม พวกเขายังมีแซนด์วิชซาวร์โดว์ย่างพร้อมไส้ที่น่าสนุกตั้งแต่เพสโต้ไก่และอะโวคาโดไปจนถึงหมูกิมจิ

รายละเอียดเพิ่มเติม: Egg Day

เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.

ที่ตั้ง: เซ็นเตอร์พอยท์ ชั้น 1, เลขที่ 292, ถนนพระราม 1, เขตปทุมวัน, กรุงเทพฯ

ใกล้กับรถไฟฟ้า: BTS สยาม

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia

Hero & Featured Photo Credit: Egg Day via IG

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.