'คนรุ่นใหม่'พลิกวิกฤตโควิดเป็นโอกาสลุยเนรมิตพื้นที่ 1 ไร่ ปลูกผักออร์แกนิคในกรุง
อีกเรื่องราวที่น่าสนใจและน่าติดตามคือ ชีวิตของ “นายณัฐนนท์ รงควิลิต” บัณฑิตคณะเกษตรเขตร้อน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งเริ่มต้นกับชีวิต “เกษตรในเมือง” ด้วยวัย 26 ปี จากจุดเริ่มต้นเล็กๆในการเข้าไปเรียนรู้การทำเกษตร ด้วยการเป็นอาสาสมัคร ที่ชุมชนนิเวศสันติวนา ถนนสรงประภา เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร
นายณัฐนนท์เล่าให้ฟังว่า จบการศึกษาปริญญาตรีเมื่อปี 2562 และ ได้มีโอกาสเป็นพนักงานประจำอยู่ 2 ปี แต่ต่อมามีวิกฤตโควิด-19 จึงผันตัวเองมาเรียนรู้งานด้านเกษตรอย่างจริงจัง จากเดิมที่มีความรู้ที่เรียนมาทางด้านเกษตรตลอดระยะเวลา 4 ปี จึงเป็นโอกาสอีกด้านที่จะนำความรู้ที่เรียนมาประยุกต์ใช้อย่างจริงจัง โดยช่วงที่เป็นอาสาสมัครในช่วง 2-3 เดือนได้เรียนรู้การทำปุ๋ย , การหมักปุ๋ย , การทำสูตรดิน , การทำระบบน้ำ ,การเพาะกล้า และ ฯลฯ
“ตอนแรกที่ผมออกจากงานก็เริ่มไปดูงานเกษตรที่สวนผักบ้านยายเมียง จ.ราชบุรี และ เริ่มปลูกผักสลัดที่ราชบุรี ซึ่งเป็นพื้นที่ของลุง และต่อมาไปเป็นอาสาสมัครอยู่ที่ชุมชนนิเวศสันติวนาราม พอเป็นอาสาสมัครเรียบร้อยแล้ว หลังจากนั้น ผมก็ย้ายมาปลูกผักที่ซอยประเสริฐมนูกิจ 21 เป็นพื้นที่ของลุงอีกท่านหนึ่ง” นายณัฐนนท์เล่าให้ฟังอย่างเป็นกันเอง
หลังจากนั้นในเดือนกรกฎาคม พ.ศ.2564 นายณัฐนนท์ได้นำความรู้ทั้งจากการดูงานและการเป็นอาสาสมัคร มาต่อยอดทำแปลงปลูกผักบนพื้นที่ 1 ไร่ ที่ซอยประเสริฐมนูกิจ 21 ถนนเกษตร-นวมินทร์ กรุงเทพมหานคร โดยเนรมิตพื้นที่ว่างเปล่าให้เป็นแปลงปลูกผัก เน้นปลูกผักบนดิน จำนวน 12 แปลง แปลงหนึ่งกว้าง 1.5 เมตร ยาว 8 เมตร และ มีปลูกผักบนโต๊ะบ้างจำนวน 2-3 โต๊ะ จากทั้งหมด 10 โต๊ะ ซึ่งผักที่ปลูกจะมีผักกวางตุ้ง, ผักสลัด เช่น กรีนโอ๊ค (Green Oak Lettuce), เรดโอ๊ค (Red Oak Lettuce), ครอส และ บัตเตอร์เฮด โดยเน้นวิธีการปลูกแบบออร์แกนิค และ อินทรีย์
ปัจจุบันนายณัฐนนท์เน้นขายทำตลาดทางออนไลน์ ผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียต่างๆ ได้แก่ เฟสบุ๊ค , อินสตราแกรม และ ไลน์ โดยใช้ชื่อบนเฟสบุ๊คว่า NutNon’s Farm Alley และขายผักสลัดรวมพร้อมส่ง เริ่มต้น 200 กรัม ราคา 35 บาท สูงสุด 1 กิโลกรัม ราคา 150 บาท ส่วนกวางตุ้งขายในราคา 500 กรัม ราคา 50 บาท และ 1 กิโลกรัม ราคา 90 บาท
นายณัฐนนท์เล่าว่า การขายผ่านช่องทางนี้ยังไปได้ดี และ เหมาะสำหรับผู้เริ่มทำตลาดขายผักออร์แกนิค และ ผักอินทรีย์ ซึ่งที่ผ่านมาได้ลูกค้าที่มาจากแวดวงเพื่อนๆ และ กลุ่มอาจารย์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยอาจารย์ยังได้สนับสนุนและให้กำลังใจในการทำเกษตรในเมืองต่อไป
ในอนาคตนายณัฐนนท์วางแผนว่าจะต่อยอดการปลูกผักในเมืองสู่การเปิดคอร์สสอนปลูกผักออร์แกนิคและอินทรีย์ รวมทั้งยังมีแผนเปิดให้เป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้ โดยการเปิดรับอาสาสมัครเข้ามาเรียนรู้การปลูกผักในเมือง
สำหรับผู้ที่สนใจจะสอบถามรายละเอียด และ ขอความรู้กับนายณัฐนนท์ สามารถโทรไปได้ที่เบอร์ 097-232-5923