เตือน! อันตรายจากการบริโภคไข่แมงดา ระวังเจอไข่แมงดาถ้วย พิษแรง อันตราย ถึงชีวิต

เตือน! อันตรายจากการบริโภคไข่แมงดา ระวังเจอไข่แมงดาถ้วย พิษแรง อันตราย ถึงชีวิต
กรมประมงได้ออกมาเตือนประชาชน ถึงการรับประทานไข่แมงดาทะเล เพราะระวังเจอไข่แมงดาถ้วย โดยจากข้อมูลทางวิชาการ พบว่า สารพิษที่พบอยู่ในเนื้อและไข่ของ แมงดาถ้วย คือ สารเทโทรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin) และสารซาซิท็อกซิน (Saxitoxin) ซึ่งเป็นสารพิษชนิดเดียวกับที่พบในปลาปักเป้า เป็นสารที่ส่งผลต่อระบบควบคุมการหายใจ ถึงขั้นเสียชีวิต
นอกจากนั้นทางกรมประมงได้ให้คำแนะนำแก่ประชาชนว่า เพื่อความปลอดภัยหากต้องการรับประทานขอให้เลือกแมงดาจาน ตามลักษณะที่ได้ระบุไว้เท่านั้น และงดรับประทานไข่แมงดาทะเลที่อยู่ในลักษณะบรรจุหีบห่อ โดยไม่เห็นตัวและหางของแมงดา โดยเด็ดขาด
แมงดาจาน รับประทานได้

- มีลำตัวขนาดใหญ่กว่าแมงดาถ้วย

- พื้นผิวด้านบนเรียบ มีสีน้ำตาลอมเขียว

- มีหางเหลี่ยม มีสัน และหนามเรียงกัน เป็นแถวคล้ายฟันเลื่อย
แมงดาถ้วย ไม่ควรรับประทาน

- ลำตัวโค้งกลม

- มีหางกลม

- ผิวด้านนอกมีขนสั้นสีน้ำตาลอมแดงต่อจากส่วนท้อง มีหางค่อนข้างกลม ไม่มีสันและไม่มีหนาม
อาการเบื้องต้นหลังได้รับพิษ จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และกล้ามเนื้ออ่อนแรง โดยการปฐมพยาบาล คือทำให้ผู้ป่วยหายใจคล่องที่สุด และรีบนำส่งโรงพยาบาลให้เร็วที่สุด หากผู้ป่วยหยุดหายใจ ให้ทำการผายปอด จนกว่าจะถึงโรงพยาบาล ห้ามให้ผู้ป่วยทานน้ำหรือยา เพราะอาจสำลักได้
ที่มา : กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ กรมประมง