ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ เชฟน่าน ปรุงเมนู 'ข้าวคลุกสมุนไพรสองกษัตริย์'
ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ เชฟน่าน ปรุงเมนู ‘ข้าวคลุกสมุนไพรสองกษัตริย์’
“You are what you eat คุณเป็นอย่างที่คุณกิน” หรืออาจกล่าวได้ว่า สุขภาพของเราจะเป็นอย่างไร ย่อมขึ้นอยู่กับอาหารที่เรารับประทาน โดยเฉพาะ“ข้าว” เป็นอาหารหลักของคนไทยมายาวนานตั้งแต่อดีตจวบจนถึงปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม คนไทยในปัจจุบันให้ความสำคัญต่อสุขภาพ และเลือกบริโภคอย่างชาญฉลาด แสวงหาผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้กับตัวเองและครอบครัว
แบรนด์ข้าวมาบุญครอง จัดกิจกรรม Chef’s table lunch by Chef Nan – เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ เชฟชื่อดังและคอนเทนต์ครีเอเตอร์ จากช่อง KRUA.CO เสิร์ฟเมนูพิเศษ สุดพรีเมียมครีเอตเมนู“ข้าวคลุกสมุนไพรสองกษัตริย์” สร้างสรรค์ด้วยข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดูที่กักเก็บความหอมผ่านนวัตกรรมถุงวาล์ว-ล็อก ผสานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ยอดนิยมอันดับ 1 ของแบรนด์ ที่หอมนุ่ม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะข้าวไรซ์เบอร์รี่แท้คัดพิเศษ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ Rice-Style for All Life-Style เสิร์ฟความอร่อยสุขภาพดี ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์
เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ บอกเล่าถึงแรงบันดาลใจของเมนู “ข้าวคลุกสมุนไพรสองกษัตริย์” ว่า ผมอยากเสนอความเป็นไทยที่เมื่อนึกถึงประเทศไทย จะเห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของพืชพันธุ์ธัญญาหาร ทั้งข้าว พืชผัก สมุนไพร และวัตถุดิบจากท้องทะเล จึงนำเมนูที่เราคุ้นชินอย่าง ฉู่ฉี่กุ้ง และข้าวยำปักษ์ใต้ มาผสมผสานกันนำเสนอในรูปแบบที่สนุกสนานมากยิ่งขึ้น
ความพิเศษของเมนูนี้คือ ข้าวหอมมะลิ ที่ใน 1 ปีจะเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียว ดังนั้นข้าวใหม่ต้นฤดูจึงเต็มไปด้วยความสดใหม่ของกลิ่นหอม นำมาผสมกับควินัวหุงออกมาแล้วได้ข้าวที่นุ่ม ชูให้รสสัมผัสในการรับประทานคู่กับซอสฉู่ฉี่โดดเด่น ส่วนข้าวไรซ์เบอร์รี่นั้น เป็นข้าวที่คนรักสุขภาพโปรดปราน เราหยิบจุดเด่นของข้าวไรซ์เบอร์รี่สีม่วงเข้มจัดจ้าน แต่หุงออกมาแล้วให้ความนุ่มละมุน นำมาคลุกเคล้ากับส้มโอและเครื่องสมุนไพรในรูปแบบของข้าวยำปักษ์ใต้รสกลมกล่อม ออกมาเป็น “ข้าวคลุกสมุนไพรสองกษัตริย์”
ด้าน นายสมเกียรติ มรรคยาธร กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท พี อาร์ จี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ข้าวมาบุญครองมีจุดเริ่มต้นในการดำเนินธุรกิจข้าวสารบรรจุถุงรายแรกของไทยมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2522 จนถึงวันนี้ก็ 44 ปี แอมบาสเดอร์คนแรกของแบรนด์ คือ แท่ง-ศักดิ์สิทธิ์ แท่งทอง
ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ