iODE ร้านอาหารฝรั่งเศสฟีลเหมือนอยู่ปารีสเปิดใหม่แถวสาทร

Once In Paris บองชูค่ะ วันนี้พามาร้านอาหารฝรั่งเศสเปิดใหม่ “iODE” นางเป็นร้านสไตล์ Neo Paris Bistro ที่จะเป็นแนวปารีสสมัยใหม่ ยกระดับความเก๋ของกลิ่นอายร้านฟีลปารีสในอีกมิตินึง แต่ยังคงสไตล์ร้านที่ปารีสเลยค่ะ ตัวร้านสวยมาก vibe ดีสุดๆ แถมครัวยังเป็น open kitchen ได้เห็นการทำอาหารของเชฟด้วยมันดีสุดๆไปเลยค่ะ

อาหารนางจะเป็นฟีลอาหารฝรั่งเศสมา twist ให้เกิดความสนุกหลากหลายและเก๋ไม่เหมือนใคร ที่น้องแนะนำจะเป็น

Depardieu Platter (8,500.-) จานมหึมามหาสมุทรของจริงนางรวมของน่าอีทไว้เยอะมาก caviar, mixoysters, bulot, langoustine, praire clams, scallop brown butter ถาดนี้คือ 4-5 คนได้เลยค่ะ คุ้มมาก สด อร่อย ประทับใจ

Dry Aged Seabream Sashimi (1,300.-) ปลา Seabeam นำมา Dry Aged แล้วมาเสริฟมาซาซิมิ ทานคู่กับ Yuzu Kosho ปลาเนื้อสดมาก ไม่คาว กำลังดียิ่งกินคู่กับยูซุโคโชคือยิ่งชอบไปใหญ่

Octopus (850.-) หนวดปลาหมึกยักษ์ตุ๋น เสริฟคู่กับซอสพริกฮาริสา โฟมมันฝรั่ง ขอบอกว่ารสชาติมันกลมกล่อม สไปร์ทนิดๆ แต่โดยรวมคือชอบนะ ไม่รู้สึกกินยาก กินเพลินๆ จอยๆ

Porterhouse Beef (3,500.-/ 1 KG) เนื้อสเต็ก Porterhouse ย่างไฟด้วยถ่านไม้ Binchotan เนื้อชิ้นใหญ่ได้ส่วนเนื้อถึง 2 ส่วนเสิร์ฟกับ Foyotsauce และผัก rocket ใครสายเนื้อห้ามพลาดจริงค่ะ นางทำออกมาได้ดี juicy สุดๆ

นอกจากนี้ยังมีขนมที่น่าอีทอย่าง Brillat-Savarin burnt cheesecake with French black truffle (990.-) และ Pavlova (250.-) ก็เลิศไม่ไหว

17.00-23.00

สาทร ซอยโปร่งใจ

มีที่จอดรถที่ Podium (ตรงข้ามร้านเลย)