"Say Hay” ร้านอาหารบรรยากาศดีพุทธมณฑลสาย 7 พร้อมชิมเมนูเมลอนสดจากสวน!

หากกรุงเทพฯ มันวุ่นวายเกินไป ขอชี้เป้าร้านเด็ดย่านสามพราน นครปฐม ที่ร้าน “Say Hay” ให้คุณได้อิ่มอกอิ่มใจท่ามกลางธรรมชาติ พร้อมชิมเมนูเมลอนสดจากสวนหลังร้าน!

#วงในบอกมา

หลังจากฝ่าฟันชีวิตรถติดในกรุงเทพฯ มาทั้งอาทิตย์ อยากจะไปหาอะไรทำให้รีเฟรชร่างกายหน่อยค่ะ พอดีเห็นมีคนลงรูปร้านเด็ดพุทธมณฑลสาย 7 ใน Instagram เห็นว่าบรรยากาศดีสุด ๆ แถมอยู่ใกล้ ๆ แถวสาวพรานนี้เอง ว่าแล้วก็รออะไรกันอยู่ จูงมือที่บ้านแล้วลุย!

วันนี้ร้านที่ bellyishungry จะพาทุกคนไปคือร้าน “Say Hay” ค่ะ เป็นร้านเปิดใหม่ตรงพุทธมณฑลสาย 7 เหมือนไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นสถานที่พักผ่อนเล็ก ๆ ทั้งบ่อปลากระเบน ปลาช่อนอเมซอน หรือจะเป็นฝูงน้องหงส์ ห่าน และเป็ดนับสิบสายพันธุ์ให้ชมกันเพลิน ๆ เหมาะสำหรับมาพักผ่อนเป็นครอบครัว สบาย ๆ ถ้าตอนเย็นน่าจะบรรยากาศดีสุด ๆ ด้วย

ภายในบริเวณร้าน “Say Hay” จะมีโรงเมลอนถึงสี่โรงด้วยกัน! ถูกดูแลด้วยผู้เชี่ยวชาญทำให้ทางร้านมีผลเมลอนหวานฉ่ำจำหน่ายทุกเดือน มีทั้งเมลอนสีเขียวและเมลอนสีส้มเลยค่ะ

นอกจากนี้เมนูเครื่องดื่มก็น่าสนใจไม่แพ้กันจริง ๆ ทางร้านเล่าให้ฟังว่า เขาจะเลือกใช้เป็นกาแฟอิตาลี นำเข้า คุณภาพดี วัตถุดิบต่าง ๆ ต้องเกรดพรีเมียมเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูชา กาแฟ ชาเขียว ต่างก็ต้องคัดสรรมาอย่างดีค่ะ ในส่วนของเมนูอาหาร เรียกได้ว่ามีครบทุกแนว ตอบโจทย์คนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็น ไทย ฟิวชัน อิตาเลียน บอกเลยว่ามีครบ!

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยเบา ๆ ด้วยเมนู “พล่าแซลมอน” (220 บาท) แซลมอนสดคลุกเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บ ได้กลิ่นหอมของมะนาวสด สีดูเหมือนเผ็ดนะคะ แต่สามารถกินได้เรื่อย ๆ งานนี้ต้องชมฝีมือแม่ครัวมือปรุงน้ำยำเลย!

เจอชื่อเมนูมันม่วงทีไร ใจเต้นทุกทีเลยค่ะ สีม่วงดีต่อใจ <3 “ซุปมันม่วง” (95 บาท) คำแรกที่ตักเข้าปาก สัมผัสได้เลยว่า ซุปนี้ไม่ผสมแป้งเลย! เป็นมันม่วงจริง ๆ แบบไม่หยอกเล่น! เหมือนกำลังวิ่งเล่นอยู่ในสวนมันม่วงจริง ๆ คือได้รสหวานของมันม่วงแท้ ๆ เฮลตีมาก ๆ สั่งมากินกับ “ขนมปังกระเทียม” (80 บาท) ขนมปังกรอบ หอมกลิ่นเนยมากก คุ้มค่าเกินราคา เข้ากันดีที่สุด!

กำลังชื่นชมธรรมชาติ ดูน้องเป็ดเล่นน้ำในบ่อ เมนูนี้ก็มาเสิร์ฟพอดีค่ะ “สลัดอกเป็ดซอสส้ม” (290 บาท) แต่เดี๋ยวก่อน! อย่าเพิ่งตกใจกันไป เป็ดในจานนี้ไม่ได้ทำมาจากน้องเป็ดในบ่อที่เลี้ยงไว้นะจ้ะ อันนั้นเขาไม่ได้มีไว้กิน อิอิ ไฮไลต์อยู่ที่ซอสที่ทำจากส้มสด เคี่ยวเอง ให้ความรู้สึกสดชื่นมาก ๆ

ใครไม่สั่งเมนูนี้บอกเลยว่าพลาดจริง ๆ “สันในหมูซอสเห็ดคาวาโดส” (390 บาท) สเต๊กหมูสันในชิ้นโต ราดด้วยซอสเห็ด ทางร้านใช้เหล้าคาวาโดส ที่จะเพิ่มความหอมและความกลมกล่อม แอบอยากบอกว่า เราชอบมากขนาดกินเกลี้ยงไม่เหลือซอสเลยค่ะ อยากให้ลองสั่งกันดูจริง ๆ <3

“สปาเกตตีหอยเชลล์” (250 บาท) ใช้หอยเชลล์นำเข้าจากอเมริกา ตัวใหญ่ นำไปผัดเนยใส่เบคอนกรอบเพิ่มเทกซ์เจอร์ ซู้ดเพลินกันเลยทีเดียว

กินคาวไม่กินหวานก็อย่างไรอยู่ อีกหนึ่งไฮไลต์ของทางร้าน คือการเก็บเมลอนจากสวนหลังร้านมาทำเป็นเมนูเค้ก และเครื่องดื่มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น “เค้กเมลอน” (125 บาท) ตัวเนื้อเค้กได้ความหวานจากน้ำเมลอนแท้ ๆ เมื่อกินกับเลเยอร์ชั้นมูสเมลอน และครีมสดแล้ว เข้ากันได้ดีมาก ๆ เนื้อเค้กตัวนี้จะเป็นแบบสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ จะมีความเบาละลายในปาก ตัวนี้จะทำสดใหม่วันต่อวันเลย ดีงามมาก ๆ สั่งมากินคู่กับ “Melon Frappe” (120 บาท) เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ มีให้เลือกทั้งเมลอนสีเขียวและสีส้ม ด้านล่างจะเป็นเม็ดสาคูค่ะ หรือจะเป็นเมนู “Melon French Soda” (95 บาท) ใช้เป็นโซดานำเข้าฝรั่งเศสกับซีรัปเมลอนรสหอมหวาน เรียกความสดชื่นได้อย่างดีเลย!

การเดินทาง

จบมื้อนี้ไป รู้สึกเหมือนได้รีเฟรชร่างกายเลยค่ะ นี่สิที่ว่าธรรมชาติเยียวยาจิตใจ :) นอกจากบรรยากาศจะดีสุด ๆ แล้ว เมนูอาหารของที่ร้านเด็ดสามพราน “Say Hay” ยังสัมผัสได้ถึงความใส่ใจในรสชาติและทุก ๆ รายละเอียดที่แท้จริง! ใครที่อยากมาดื่มด่ำธรรมชาติที่ร้าน “Say Hay” สามารถเดินทางสะดวกโดยรถยนต์ ขับตรงมาจากเส้นบรมราชชนนี เลยศาลายามาจนเข้าเขตพุทธมณฑลสาย 7 สามารถโทรมาสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 065-629-6142