เก่ง ธชย เปิดใจ ดราม่า ไข่ครอบ ราคาแพง เผยเสียกำลังใจ มากกว่าอาหารมันคือวัฒนธรรม
เก่ง ธชย เปิดใจ ดราม่า ไข่ครอบ ราคาแพง เผยเสียกำลังใจ มากกว่าอาหารมันคือวัฒนธรรม เป็นงานฝีมือ ทุกวันนี้แทบจะหายไปแล้ว ลั่นคนติไม่ได้ซื้อ
จากกรณีที่นักร้องหนุ่ม เก่ง ธชย เปิดธุรกิจ ไข่ครอบควนเนียง by เก่ง ธชย ขายในราคาแพ็คละ 69 บาท ได้ไข่ 3 คู่ ต่อมาก็มีคอมเมนต์บอกว่า “ขายแพงมาก” ทำเอาเจ้าตัวต้องอัดคลิปชี้แจงว่าทำไมถึงต้องขายราคานี้
ล่าสุดวันที่ 2 ธ.ค.67 เก่ง ธชย มาร่วมงานแถลงข่าว นับถอยหลังสู่วันสมรสเท่าเทียม (Marriage Equality Day) เปิดประวัติศาสตร์การจดทะเบียนสมรสคู่รัก LGBTQIAN+ พร้อมกันทั่วประเทศกว่า 1,000 คู่ หลังจบงานได้ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนอีกครั้ง ถึงดราม่าขายไข่ครอบแพง
ดราม่า ไข่แพง?
“ไข่ครอบ จริงๆ ไข่ครอบเป็นสินค้าเฉพาะ ทางเราอยากให้เข้าใจว่าไข่ครอบคืออะไร คอมเมนต์ที่เข้ามาก็ทำให้ค่อนข้างเสียกำลังใจเนอะ เราก็เลยทำให้เห็นเลยว่า 69 บาท ที่บอกว่าแพงมันแพงยังไง ซึ่งตัวเก่งกับน้องชายที่ทำร้านนี้ กำไรมันน้อยมากเลย เพราะว่ามันไม่เหมือนกับราคาตามท้องตลาด รวมถึงแพ็คเกจจิ้งมันไม่เหมือนกับออนไลน์ ก็มีต้นทุนที่ไม่เหมือนกันบางอย่าง แต่ว่าตัวเก่งเองลูกค้ารู้สึกแพงแล้วจะกินร้านอื่น เราโอเพ่นเลยนะ เพราะปณิธานแรกที่ตั้งไว้คืออยากทำวัฒนธรรมอาหาร ไข่ครอบเป็นของสงขลาไง หลังๆ เรากลับไปมันแทบจะหายากแล้ว ดีใจนะที่ทุกคนกลับไปแล้วเห็นไข่ครอบอีกครั้งหนึ่ง ทุกคนได้ยินคำว่าไข่ครอบแล้วตามหา อยากรู้ว่าคืออะไร สำหรับเก่ง ซื้อเจ้าอื่นเก่งก็ยินดี เพราะทุกอย่างมันเป็นการสนับสนุนวัฒนธรรมบ้านเกิดเรา”
ตอนที่ทำ อธิบายไหมว่าทำไมต้องราคานี้?
“ จริงๆ เอฟซีร้านไข่ครอบ เยอะกว่าเอฟซีเก่ง ธชย อีกนะ เอฟซีร้านจริงๆ ค่อนข้างจะเข้าใจ และคนที่เข้ามาคอมเมนต์ส่วนใหญ่จะไม่ได้ซื้อ แต่แบบขอสักหน่อย แวะไปแวะมา แต่ร้านเราความสัมพันธ์ค่อนข้างดี แฮปปี้ซื้อกินยังเหนียวแน่น”
ถึงมีคอมเมนต์แต่ยอดก็ไม่ตก?
“ยอดเพิ่มตอนนี้ต้องเพิ่มกำลังผลิต ครอบไข่กันไม่ทันหัวเราะ เชื่อไหมเปิดตะกร้าหมดภายในครึ่งชั่วโมง ปล่อยครั้งหนึ่งไม่เกิน 300 ไหวแค่นั้น แต่ตอนนี้กำลังจะเพิ่มการผลิต”
อยากจะบอกกับเขายังไง 69 บาทไม่แพง?
“อยากจะบอกว่าตัวไข่ครอบมันเป็นงานฝีมือ มันละเอียดตั้งแต่ว่าอุณหภูมิเท่าไหร่ การตัดไข่ยังไง แล้วมีเปอร์เซ็นต์การเสียด้วย ดังนั้นอยากให้ทุกคนเข้าใจว่าราคานี้ คิดมาแล้วมันไม่แพงทุกคนจับต้องได้ มันเหมาะสมเราอยากได้ให้ทุกคนได้รับประทานกันมันไม่แพงครับ”
น้อยใจขนาดไหน?
“บางทีพอเป็นสินค้าของศิลปิน ดาราคนตั้งเป้าบางอย่าง ยังไม่ได้ลองดูสินค้าเลย อันนี้เป็นร้านของเรานี่แหละ อยากให้ทุกคนสนับสนุน ช่วยลองเปิดใจ เก่งตั้งใจทำจริงๆ”
ทำปริมาณมากๆ โอกาสจะมีราคาลงไหม?
“ช่วงนี้จะพยายามจัดเป็นโปรโมชั่น เพื่อจะตอบแทนเอฟซี หรือลูกค้าทุกท่าน ก็มีแพลนที่จะขยายให้ใหญ่กว่านี้”
จะมีฝากขายตามร้านหน้าร้านอื่นไหม?
“ตอนนี้แค่พรีออเดอร์ก็ไม่ทันแล้ว แต่จะพยายามเพิ่มกำลังการผลิต เพราะจริงๆ ตอนนี้ยังขาดทุนอยู่นะ เพราะกำไรน้อยมาก”
บอกหน่อย ไข่เราแตกต่าง?
“ครับไข่เรา ไข่ครอบของเรา ที่ราคานี้จะบอกว่าถูกหรือแพง เพราะเราใช้ไข่ไซด์ใหญ่พิเศษ เพราะไข่ผมใหญ่จริงๆ ไข่ครอบของเราและก็แดงด้วย อยากให้เปิดใจเค็มกำลังดี (หัวเราะ) ไข่ครอบของเราเค็มกำลังดี"
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เก่ง ธชย เปิดใจ ดราม่า ไข่ครอบ ราคาแพง เผยเสียกำลังใจ มากกว่าอาหารมันคือวัฒนธรรม
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th