หมูสับผัดน้ำพริกเผา เมนูสุดนัว ราดข้าวสวยร้อนๆ หมูสับซอสเข้มข้น เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกป่น และนัวของหอมเจียว!🔥
หมูสับผัดน้ำพริกเผา เมนูสุดนัว ราดข้าวสวยร้อนๆ หมูสับซอสเข้มข้น เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกป่น และนัวของหอมเจียว!🔥
✨ วันนี้เอาเมนูอาหารจานเดียวมาฝากกันอีกแล้วค่ะทุกคน ไม่รู้จะทำอะไรกินดีกลางวันนี้ อันนี้แหละ ง่ายๆ เลย รับรองเติมข้าวเพิ่มแน่นอนจ้า
วัตถุดิบ
- หมูสับ 200 กรัม
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดพอหอม
ใส่หมูสับลงไป รวนจนหมูเริ่มสุก
ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกป่น และหอมเจียว ผัดให้เข้ากันดี
ใส่ต้นหอมลงไป คนพอเข้ากัน ปิดไฟ เตรียมเสิร์ฟได้เลย