ใครติดใจ ‘ปลาร้าพระบิดา’ ช้าก่อน!!อย.บอกแบบนี้

อย. เตือน อย่าบริโภคผลิตภัณฑ์ปลาร้าพระบิดา เสี่ยงได้รับอันตรายจากอาหารที่ไม่มี อย.

นายแพทย์วิทิต สฤษฎีชัยกุล รองเลขาธิการ คณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่ปรากฏเป็นข่าวเจ้าหน้าที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชัยภูมิ เข้าตรวจค้นอาศรมพระบิดา นายทวี หนันรา หรือโจเชฟ ที่อำเภอคอนสาร จังหวัดชัยภูมิ พบมีการผลิตและแบ่งบรรจุผลิตภัณฑ์ขนมและอาหารแห้งจำนวนมากนั้น

เบื้องต้นจากการตรวจสอบ พบไม่มีการขออนุญาตสถานที่ผลิตให้ถูกต้อง สถานที่ผลิตไม่ถูกสุขลักษณะ รวมทั้งยังมีการผลิตผลิตภัณฑ์ปลาร้าบอง ลักษณะบรรจุใส่ตลับสีแดงอีกด้วย

เจ้าหน้าที่จึงได้เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ส่งตรวจวิเคราะห์ที่ ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ เพื่อตรวจหาสิ่งปนเปื้อน หรือเชื้อโรคต่าง ๆ คาดว่าจะทราบผลการตรวจสอบภายในสัปดาห์หน้า

ทั้งนี้ สถานที่ผลิตปลาร้าบอง ต้องได้รับอนุญาตจาก อย. และต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิต (GMP) รวมทั้งผลิตภัณฑ์ปลาร้าบอง ต้องขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร ต้องมีการแสดงฉลากตามที่กฎหมายกำหนด

ขณะเดียวกัน ต้องแสดงรายละเอียด เช่น ชื่ออาหาร ส่วนประกอบสำคัญเป็นร้อยละของน้ำหนัก เลขสารบบอาหารภายใต้เครื่องหมาย อย. ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิตหรือผู้แบ่งบรรจุ น้ำหนักสุทธิ วันเดือนปีที่ผลิต และหมดอายุหรือควรบริโภคก่อน ข้อมูลวัตถุเจือปนอาหาร และข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

นอกจากนี้ จากการตรวจสอบที่อาศรม ยังพบอาหารแห้งที่แบ่งบรรจุใส่ถุงพลาสติกจำนวนมากแขวน และวางเรียงรายในพื้นที่โดยไม่ถูกสุขลักษณะ เช่น ปลาหวาน ปลาหมึกแห้ง ปลากรอบ ถั่วลิสงทอดถั่วลันเตาทอด ข้าวเกรียบ เป็นต้น

ดังนั้น จึงขอให้ผู้บริโภคระมัดระวัง อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่แบ่งบรรจุเหล่านี้มารับประทาน เพราะอาจมาจากสถานที่แห่งนี้ ที่มีการแบ่งบรรจุอาหารอย่างไม่ถูกสุขลักษณะ

ขณะที่ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชัยภูมิ ได้ตรวจสอบการจำหน่ายอาหารในร้านค้าชุมชนที่ตั้งอยู่ใกล้สถานที่เกิดเหตุ และร้านค้าในพื้นที่อำเภอเมืองชัยภูมิ รวม 13 แห่ง ไม่พบว่ามีการจำหน่ายอาหารจากลัทธิดังกล่าว

พร้อมกันนี้ ยังมีหนังสือแจ้งไปยังสาธารณสุขอำเภอและโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุกแห่งในจังหวัด ให้ตรวจสอบร้านค้าหรือร้านชำในหมู่บ้านว่ามีการจำหน่ายอาหารจากลัทธิดังกล่าวหรือไม่

รวมทั้งมีหนังสือแจ้งไปยังสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทุกจังหวัด ให้เร่งดำเนินการตรวจสอบเฝ้าระวังการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ของแต่ละจังหวัดโดยเร็ว

ฝากถึงผู้บริโภคในการซื้อผลิตภัณฑ์อาหาร ขอให้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก และมีเลข อย.

ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบว่าเป็นเลข อย. ที่ถูกต้องหรือไม่ได้ทาง เว็ปไซต์ของ อย. www.fda.moph.go.th หัวข้อ ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ หรือผ่าน Line@FDA Thai Facebook: FDAThai

อ่านข่าวเพิ่มเติม

• เจอตัวแล้ว! พระบิดา โผล่ไร่ อ.ภูกระดึง รับปากจะอยู่อย่างสงบ-ไม่กินสิ่งปฏิกูล
• เป็นศิษย์ไม่รู้ตัว! สาวรีวิว ปลาร้าพระบิดา บอกนัวมาก กินแทบหมดกระปุก
• ช็อกอีก! บุกค้น ‘พระบิดา’ มาร์เก็ตติ้ง ผลิตปลาหมึกขึ้นรา-ปลาร้าหนอนไต่ ออกเร่ขาย