สูตรท้ายสวน ปลูกอย่างไร ให้พลับช็อคโกแลต โตไว

พลับช็อคโกแลต black sapote เป็นต้นไม้ที่อยู่ในโซนร้อน สามารถปลูกในประเทศไทยได้ ผลของพลับช็อคโกแลตจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-6 นิ้ว (ประมาณ5-15 ซม.) ผลคล้ายกับลูกมะเขือเทศลูกใหญ่ๆ มีสีเขียว ผลที่ยังไม่สุกจะเป็นสีเขียวใสและเมื่อสุกก็จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม เมื่อสุกเต็มที่ เนื้อข้างในผลจะเป็นสีน้ำตาลเข้มจัดจนถึงสีดำ อาจมี เม็ด 0 ถึง 5 เมล็ด ช่วงผลเริ่มสุกจะร่วงจากต้นค่อนข้างเร็ว ทำให้เกษตรกรมักจะเก็บผลของก่อนที่จะสุกงอม 3-14 วัน แล้วนำมาวางในอุณหภูมิปกติ เพื่อให้สุกเอง ป้องกันการหล่นช้ำ

ต้นพลับช็อคโกแลต สามารถออกผลผลิตใรช่วง ช่วงเดือนมีนาคมไปจนถึงธันวาคม

ส่วนวิธีการดูแล

ต้นพลับช็อคโกแลตจะเติบโตอย่างรวดเร็ว เพียง 3-4 ปีของการปลูกก็จะสามารถเริ่มให้ผลได้แล้ว

โดยในช่วง 2 ปีแรก ควรมีการตัดตกแต่งกิ่ง เพื่อให้ต้นของพลับช็อคโกแลตนั้นแตกแขนง และง่ายต่อการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้

พลับช็อคโกแลตยังเป็นต้นไม้ที่ควรปลูกไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่อง เพื่อแสงแดดจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตและการออกผลได้เป็นอย่างดี

ดินที่เหมาะสมในการปลูกมากที่สุด จะเป็นดินร่วนทรายที่ชุ่มชื้น บนทรายที่ระบายน้ำได้ดี หรือ หินปูน oolitic ทนแล้ง แต่ค่อนข้างทนต่อน้ำท่วม ค่า PH 5.5-7.0 ของดิน

การรดน้ำ

หมั่นรดน้ำ ทุกวัน วันละ 1-2 ครั้ง

ราคาที่ขายในท้องตลาดสำหรับต้นพลับช็อคโกแลตนั้น เริ่มที่ราคา 990 บาท เป็นต้นเพาะจากเมล็ด สูงประมาณ 38-45 ซม โดยราคาจะสูงขึ้นเรื่อยๆตามความใหญ่ของต้น

สำหรับพลับช็อคโกแลตถือเป็นอีกหนึ่งโอกาสของเกษตรกรไทยที่ต้องบอกว่า ยังมีน้อยรายและตัวลูกพลับเองก็มีราคาค่อนข้างสูงในตลาดประเทศไทย