กินชีสยังไงไม่อ้วน 7 ชีสแคลต่ำคนชอบกินต้องรู้
กูร์เมต์ มาร์เก็ตออนไลน์ เอาใจสายชีสแต่ต้องคุมน้ำหนักกับ 7 ชีส ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นชีสที่ดีต่อสุขภาพซึ่งชีสเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงโดยโปรตีนจะมีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงมากขึ้นนั้นเอง และหลายคนอาจยังไม่รู้ว่าชีสชนิดต่างๆ หากเรากินในปริมาณที่พอดีและกินให้ถูกประเภทก็ไม่ได้ทำให้เราอ้วนเพราะชีสบางชนิดเป็นชีสที่มีไขมันต่ำแคลอรี่ต่ำมีประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อรู้แล้วรับรองว่ากินชีสได้แบบสบายใจแน่นอน
เริ่มจาก มอสซาเรลลาชีส (Mozzarella cheese) : 70 แคลอรี่/ออนซ์ ชีสยอดนิยมจุดเด่นอยู่ที่ความยืด และอยู่ในเมนูสุดฮิตอย่างพิซซ่าลาซัญญา นอกจากเรื่องความยืดที่ต้องยกให้แล้วเรื่องแคลน้อยก็ยืนหนึ่งเช่นกัน มอสซาเรลลาชีสเป็นชีสสดที่ไม่ได้ผ่านการบ่มผลิตจากน้ำนมวัวและน้ำนมควายกลิ่นไม่แรงกลิ่นง่ายจึงถูกใจสายชีส
คอทเทจ ชีส (Cottage cheese) : 120 แคลอรี่/110 กรัม เป็นชีสสดโปรตีนสูงแคลอรี่ต่ำให้พลังงานน้อยเป็นชีสที่ดีกับสุขภาพอุดมด้วยวิตามินบี12 ช่วยบำรุงเส้นประสาทและเซลล์เม็ดเลือดให้แข็งแรงเหมาะกับคนชอบกินชีสที่กำลังลดน้ำหนักเพราะช่วยให้อิ่มนานลดความอยากอาหารระหว่างมื้อแนะนำให้เลือกแบบไขมันต่ำจะดีที่สุด
ริคอตต้า ชีส (Ricotta cheese) : 35 แคลอรี่/ออนซ์ ทำมาจากนม 100% ให้แคลอรี่ที่น้อยกว่า ส่วนมากมักทำมาจากหางนมที่ได้จากนมวัว, แพะ, แกะ และควายในอิตาลี และเป็นชีสทางเลือกของคนรักสุขภาพเพราะจะเป็นเวย์โปรตีนที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้เลยและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายประกอบอาหารได้หลากหลายทั้งสลัดพาสต้าลาซัญญา หรือจะกินกับผลไม้รสหวานก็ได้
ชีสนมแพะ (Goat cheese) : 75 แคลอรี่/ออนซ์ ชีสนมแพะนอกจากแคลอรี่จะน้อยแล้วยังเหมาะกับคนที่แพ้นมวัวหรือคนที่ย่อยยาก ซึ่งไขมันที่อยู่ในชีสนมแพะสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วไม่เกิดเป็นไขมันสะสมเหมาะกับคนที่คุมน้ำหนักหรือไม่อยากมีหน้าท้องซึ่งนอกจากจะเป็นชีสที่แคลต่ำแล้วยังมีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย
เฟตาชีส (Feta cheese) : 75 แคลอรี่/ออนซ์ ชีสเนื้อนุ่มรสชาติเค็มจากประเทศกรีซ ทำมาจากน้ำนมแกะและแพะ ปัจจุบันมีการดัดแปลงใช้นมควายผสมและมีงานวิจัยงานหนึ่งพบว่าในเฟตาชีสมีสาร CLA ที่มีส่วนช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกายเฟตาชีสที่ผลิตจากนมแพะจะมีสาร CLAสูงที่สุดส่วนมากนิยมใส่ในเมนูสลัดต่างๆ
กามองแบร์ (Camembert cheese) : 80 แคลอรี่/ออนซ์ เป็นชีสที่ทำมาจากนมวัว มีความกรอบนอกนุ่มใน ด้านนอกมีผิวสัมผัสแข็งแต่เนื้อชีสด้านในมีความนุ่มด้วยความที่มีรสชาติเค็มผสมเปรี้ยวแบบจางๆ จึงสามารถนำมาไปทำได้ทั้งอาหารคาวและเมนูของหวานกินคู่กับแครกเกอร์ก็อร่อย แต่กินคู่กับไวน์แดงรสชาติจะลงตัวที่สุด
พาเมซาน (Parmesan cheese) : 35 แคลอรี่/ออนซ์ ชีสยอดนิยมที่สายชีสรู้จักดีเพราะอยู่ในพิซซ่าพาสต้าสปาเกตตี คาโบนารา ซีซาร์สลัด เป็นชีสที่ทำมาจากนมวัว มีคนแนะนำไว้ว่าให้ลองใส่พาเมซานชีสลงในอาหารประมาณ2 ช้อนชา จะช่วยให้อาหารจานนั้นอร่อยขึ้นซึ่งให้พลังงานเพียงแค่ 40 แคลอรี่เท่านั้นเอง
สายชีสช้อปเลย กูร์เมต์ มาร์เก็ตออนไลน์ พร้อมเสิร์ฟสารพัดชีสให้เลือกหลากหลายทั้งชีสสดให้นำกลับไปทำอาหารตามชอบหรือจะเลือกเป็นบริการ You Hunt We Cook ก็มีเมนูให้เลือกแบบพร้อมทานสามารถช้อปได้ที่ www.GourmetMarketThailand.com คัดสรรสินค้าหลากหลายทั้งผักสดผลไม้เนื้อสัตว์ อาหารทะเลสดๆ สินค้านำเข้าและสินค้าอื่นๆ อีกมากมายคลิกเดียวจบสดครบทุกมุมโลก
ลูกค้าใหม่ช้อปครั้งแรก ส่งฟรี! ส่งตรงถึงบ้านไม่มีขั้นต่ำ, ลูกค้าปัจจุบันส่งฟรี! จัดส่งด่วนใน 3 ชั่วโมง 2 ครั้ง/เดือน เมื่อช้อปสินค้าครบ 1,500 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จ และจัดส่งทั่วประเทศ ฟรี! เมื่อช้อปสินค้าครบ 800 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จ ตั้งแต่วันนี้-31 ธ.ค. 2565
ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่น Add LINE @gourmetmarketth>> คลิก http://gourmet.link/CrlbL รับทันทีโค้ดส่วนลด 100 บาท* เมื่อช้อปครบ 1,500 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จตั้งแต่วันนี้-31 ธ.ค. 2565 ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 02-2391234