แมคโดนัลด์ที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น เบอร์เกอร์นุ่ม เฟรนช์ฟรายส์กรอบ อร่อย จนคนยอมต่อคิวนานครึ่งชั่วโมง

ร้านแมคโดนัลด์สาขาใกล้สถานีโชไน เมืองโทโยนากะ จังหวัดโอซาก้า กำลังเป็นไวรัลไปทั่วโซเชียลมีเดียญี่ปุ่น หลังมีชาวเน็ตช่วยกันแชร์รัว ๆ ว่า ‘แตกต่างจากแมคโดนัลด์ร้านสาขาอื่นในญี่ปุ่น’ ทั้งขนมปังเบอร์เกอร์ที่มีความนุ่มฟู และเทคนิคทอดเฟรนช์ฟรายส์อย่างเหนือชั้น ที่ทำให้ยังกรอบแม้จะเย็นแล้ว ส่งผลให้ช่วงวันหยุดยาวของญี่ปุ่นเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา มีคนไปต่อคิวรอนานเกือบครึ่งชั่วโมงเลยทีเดียว

เบื้องหลังความอร่อยของแมคโดนัลด์สาขาคืออะไร?

ความแมสของแมคโดนัลด์สาขานี้มีที่มาจากเมื่อ 3 ปีก่อน ที่มีพิธีกรรายการวิทยุท่านหนึ่งออกมาโพสต์ว่า “อร่อยจนอยากเรียกเชฟมาชม” ทำให้มีคนแชร์ต่อมาเรื่อย ๆ จนถึงปัจจุบัน แถมคนที่เคยไปใช้บริการยังบอกอีกว่า นอกจากความอร่อยแล้ว พนักงานประจำสาขานี้ให้บริการที่รวดเร็วและเอาใจใส่ลูกค้าที่มานั่งรอเป็นอย่างดีอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม แมคโดนัลด์มีการเปลี่ยนมาใช้ระบบ ‘Made For You’ หรือการปรุงอาหารสดใหม่หลังได้รับออเดอร์ นับตั้งแต่ปี 2005 เพื่อให้บริการลูกค้าด้วยคุณภาพที่เท่าเทียมกันทุกสาขา และในญี่ปุ่นก็มีการใช้ขนมปังเบอร์เกอร์และมันฝรั่งที่มาจากแหล่งเดียวกัน

นั่นยิ่งทำให้หลายคนเกิดความสงสัยว่า อะไรคือ ‘เคล็ดลับความอร่อย’ ของสาขานี้กันแน่? และก็มีอดีตพนักงานแมคโดนัลด์ญี่ปุ่นออกมาวิเคราะห์ผ่านโซเชียลมีเดียว่า “อาจเป็นเพราะจำนวนบุคลากรมีความเพียงพอเมื่อเทียบกับขนาดของร้าน จึงสามารถเสิร์ฟอาหารที่ทำเสร็จใหม่ ๆ ให้ลูกค้าได้” ขณะที่ทางแมคโดนัลด์ญี่ปุ่น ขอไม่ตอบคำถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ และจะปิดความลับของความอร่อยนี้เอาไว้ต่อไป

พิกัดสาขา

สรุปเนื้อหาจาก : fnn