Milk Chocolate Pudding สูตรพุดดิ้งช็อกโกแลตนมหวานมัน ใครล่ะจะอดใจไหว

เฮลโหล อายะพีกลับมาพบกับเพื่อนๆ ชาวซิสต้าเหมือนเช่นเคยค่า สำหรับวันนี้เป็นคิวของเมนูขนมพุดดิ้งช็อกโกแลตนมนั่นเอง ทำง่ายดายมาก ไม่ยุ่งยากอะไรซักนิดเดียว อ่อ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นด้วยนะ ฮั่นแน่ อยากรู้วิธีทำรึยังเอ่ย
งั้นรีบเลื่อนลงมาอ่านสิคะ รับรองจะต้องชื่นชอบทุกคนแน่นอน

1. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
2. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/4 ช้อนชา
5. นมสด 1 1/2 ถ้วย
6. เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย
7. ช็อกโกแลตนมสับหยาบหรือแบบชิพ 4 ออนซ์
8. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
9. วิปครีมสำหรับตกแต่ง 

1. ใส่น้ำตาล แป้งข้าวโพด เกลือกับผงโกโก้ลงในหม้อแล้วตีให้เข้ากัน  

2. เติมนมสดกับเฮฟวี่ครีมและตีให้เข้ากันอีกรอบ นำไปตั้งไฟกลาง-สูงพร้อมคอยคนอย่างสม่ำเสมอ 

3. พอเริ่มเดือดก็ปล่อยไว้ประมาณ 2 นาที ( ส่วนผสมจะข้นขึ้นนะคะ ) จากนั้นยกออกจากเตาซะ

4. เทช็อกโกแลตนมใส่ในชาม 

5. ราดช็อกโกแลตเหลวที่ต้มตามลงไป 

6. เติมวานิลลาสกัดแล้วตีให้เข้ากัน 

7. เทลงในถ้วยเซรามิค 

8. ปิดด้วยแผ่นพลาสติกใสหรือกระดาษไข ( อย่าลืมกดให้ติดหน้าเลยนะคะ ) เอาแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงขึ้นไป 

โปะวิปครีมเพิ่มหน่อย แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า แหม หน้าตาช่างน่าหม่ำอย่าบอกใครเชียวล่ะ พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มชวนฟินแถมยังได้รสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้นเต็มคำอีกต่างหาก ต้องลองเองถึงจะรู้ว่าอร่อยขนาดไหน แบบว่าห้ามพลาดจริงๆ ค่ะ

ติดตามบทความใหม่ๆได้ที่ SistaCafe Facebook
SistaCafe เว็บไซต์รวบรวมบทความสำหรับผู้หญิง http://sistacafe.com
♥ ดาวน์โหลด App SistaCafe ฟรีได้แล้ววันนี้! ♥
iOS : AppStore
Android : PlayStore