เทศกาลกินเจ 2566 เริ่มวันไหน เตรียมตัวอย่างไร ห้ามกินอะไรบ้าง?

อัปเดตเทศกาลกินเจ 2566 เริ่มวันไหน เตรียมตัวอย่างไร กินอะไรได้ ห้ามกินอะไรบ้าง เช็กข้อมูลที่นี่เลย!

อัปเดตเทศกาลกินเจ 2566 เริ่มวันไหน? สำหรับเทศกาลกินเจปีนี้ ตรงกับวันที่ 15-23 ตุลาคม 2566 บางคนอาจเริ่มล้างท้องตั้งแต่วันที่ 14 ตุลาคม อย่างไรก็ตาม เทศกาลกินเจแต่ละปีจะตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง วันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ซึ่งจะตรงกับเดือน 11 หรือเดือนตุลาคมของไทย รวมเป็นเวลาทั้งสิ้น 9 วัน 9 คืน

ในช่วงเทศกาลกินเจจะมีการจัดงานหรือพิธีกรรมต่าง ๆ โดยสถานที่ที่ได้รับความนิยมและมีการจัดงานอย่างยิ่งใหญ่ในทุกปีคือ "เทศกาลกินเจภูเก็ต" นอกจากการถือศีลกินเจ ยังมีการทำพิธีกรรมสำคัญตามความเชื่อซึ่งจะไม่เหมือนกับที่อื่น ๆ อย่างเช่น การยกเสาโกเต้ง หรือยกเสาเทวดา จากนั้นจะทำการจุดตะเกียงไฟไว้บนยอดเสา 9 ดวง และต้องจุดไว้ตลอดทั้ง 9 วัน 9 คืน ซึ่งถือเป็นพิธีกรรมที่สำคัญที่สุดของเทศกาลกินเจภูเก็ต

อีกหนึ่งสถานที่ที่ได้รับความนิยมคือ "เทศกาลกินเจเยาวราช" เนื่องจากเป็นย่านที่มีคนไทยเชื้อสายจีนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก สำหรับเทศกาลกินเจย่านเยาวราชมักจัดเป็นเวลา 10 วัน 10 คืน โดยจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 14-23 ตุลาคม 2566 ภายในงานจะมีพิธีกรรมที่สำคัญที่สุดคือ การอัญเชิญผงธูปมวลสาร 22 ศาลเจ้ามาประดิษฐานที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ เยาวราช เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานได้มากราบไหว้บูชา

ทำไมต้องล้างท้องก่อนเริ่มกินเจในวันแรก

• เพื่อให้ร่างกายชำระล้างเนื้อสัตว์ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายออกไปให้หมด
• เพื่อให้ร่างกายค่อย ๆ ปรับสภาพ รับอาหารแบบใหม่ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ร่างกายจะได้คุ้นชินและย่อยอาหารได้ดี
• ความเชื่อทางศาสนาพุทธนิกายมหายาน เชื่อว่าการล้างท้องเป็นการเตรียมร่างกายให้บริสุทธิ์ผ่องใสท้องภายในและภายนอก
• ส่วนใหญ่จะเริ่มล้างท้องกันก่อนช่วงกินเจประมาณ 1-2 วัน

การเตรียมตัว-ข้อปฏิบัติในเทศกาลกินเจ

• งดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์
• ทำจิตใจให้สงบ
• สำรวมกาย วาจา และใจ
• ไม่พูดจาหยาบคาย
• ถือศีลห้า นุ่งขาวห่มขาว
• มีความเมตตาต่อสัตว์ทั้งปวง
• จุดตะเกียงในศาลเจ้าและโรงเจให้สว่างไสวตลอดทั้ง 9 วัน 9 คืน

ห้ามกินอะไรบ้าง?

• เนื้อสัตว์ทุกชนิด
• ผักที่มีกลิ่นฉุน กลิ่นแรง ได้แก่ กระเทียม หัวหอม ต้นหอม กุยช่าย บางคนอาจงดกินผักชี!
• นม เนย น้ำมัน ที่ทำมาจากสัตว์
• เครื่องปรุงรส ที่ทำมาจากสัตว์
• อาหารที่มีรสจัด
• งดเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และของมึนเมาทุกชนิด

กินเจกินไข่ได้ไหม? เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่หลายคนสงสัย ตามความเชื่อว่าการกินเจก็เพื่อละเว้นการฆ่าสัตว์ "ไข่" ถือเป็นผลผลิตจากสัตว์ ดังนั้น จึงไม่สามารถกินไข่ได้เช่นกัน

กินเจ 2566 กินอะไรได้บ้าง?

• คาร์โบไฮเดรตที่ทำจากพืช
• โปรตีนเกษตร (โปรตีนจากพืช)
• ไขมันเกษตร (ไขมันจากพืช)
• เครื่องปรุงรสเจ
• ผักและผลไม้

อ่านข่าวเพิ่มเติม

• กินเจอย่างไร ไม่ให้อ้วน เบาหวานไม่พุ่ง ที่นี่มีคำตอบ!
• ‘กินเจ’ ต้องระวัง พบ ‘ยาฆ่าแมลง’ ตกค้างในผัก 6 ใน 10 ชนิด ที่นิยมรับประทานช่วงเทศกาลกินเจ
• ออกเจ ต้องทานอาหารแบบนี้ ปรับสภาพร่างกายหลังกินเจยาว 9 วัน