天氣轉冷,身邊個個傷風咳,自己也容易中招。除了看醫生吃藥之外,戒口也很重要!看看以下中醫師的意見,食得其所自然更快痊癒。
Text:Moyin Photo:新傳媒資料室、網上圖片
營養顧問:楊漫婷註冊中醫師
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10款傷風咳宜忌食物
宜吃
1.梨(燥咳)
可以配合百合、梨來煲糖水,但盡量低糖,太多糖會惹 痰。 建 議 在 家 自 已 煲 最 健 康,以少許冰糖代替砂糖,比 較滋潤,因燥咳多數痰少咽 乾,滋潤的湯水會有潤喉化 痰,幫助痰液排出而減輕咳嗽。
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2.西洋菜(風熱、熱咳)
風熱的人可多吃西洋菜,有清熱潤肺、化痰止咳的功效。
可發揮創意,用西洋菜做餡,摻入豬肉包餃子。
煲湯時可配瘦肉等較清潤的食材。
3.白蘿蔔(風熱、熱咳)
白蘿蔔跟西洋菜一樣,適合風熱的人食用。
4.紫蘇葉、生薑(風寒、寒咳)
紫蘇葉、生薑均屬溫 性,對於風寒的人來說 有疏風作用,紫蘇葉可 以熱水焗來喝。
生薑則 可用來沖薑茶或煲水喝。
5.熱粥
無論是風熱、風寒或燥咳 的人,也適宜喝熱粥及米 水,頤養胃氣,加強吃藥 後疏風的療效。如果口淡 淡的話,可加入陳皮、瘦 肉。留意皮蛋較為下 火,如果是寒咳人士就要 盡量避免食用。
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忌吃
1.甲殼類海產(寒涼)
甲殼類海產如蟹、蜆、 蝦等及海帶都是偏寒涼 的食物,會令傷風咳的 情況加重,寒咳的人忌吃。
留意蟹之中 以大閘蟹最為寒涼,所 以通常都會配上薑茶及 加入紫蘇葉來蒸。
2.煎炸
會令人更加熱氣,加重風熱病人的咳嗽情況。熱咳的人要戒。
另外也會加重脾胃的負擔,就算是風寒的病人,也會令其有咳嗽痰多的情況出現
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