西貝閉店潮來襲　員工面臨調崗或離職

西貝今年一季度將關停過百間分店。

西貝始創人賈國龍早前宣布，今年一季度將關停102間分店，涉及超過30個城市約4,000名員工。儘管賈國龍承諾盡力將員工轉移到其他門店，避免主動裁員，但對前線員工而言，擺在面前的現實選擇依然有限，包括調崗、自行離職或申請勞動賠償。

自去年9月預製菜風波以來，西貝累計虧損超過5億（人民幣，下同，約5.7億港元），前線員工承受巨大心理壓力。有員工透露，分店客流銳減，他們不得不背誦話術應對顧客質疑，公司雖增設500元（約569港元）漲薪和「委屈獎」安撫，仍難抵經營困境。部分分店從接到通知到正式關閉僅隔7天，員工在倉促中完成最後工作。