減重小心!4種「液體碳水」地雷公開,喝錯等於多吃半碗飯
許多人以為「喝的比吃的更清爽」,但不少看似健康、實際上含有高碳水的飲品,常常讓減重成效停在原地。以下整理4種生活中最常被忽略的「液體碳水」地雷,減重族群務必要多加留意。
1.高糖穀物飲品:一瓶=半碗飯
市面上有部分標榜穀物成分的濃稠飲品,看起來成分天然、入口香甜,但一小瓶的碳水含量往往接近半碗白飯。這類飲品因加工程序使纖維含量降低,雖然甜度高、喝起來順口,但飽足感不佳,熱量也容易不小心超標。
2.純果汁:3顆柳丁=1杯果汁的糖
果汁經常被視為補充維他命的方式,但一杯現榨柳丁汁約需3顆柳丁,糖分自然偏高;此外,果渣被濾除後,纖維含量下降,喝起來升糖速度更快,也不容易有飽足感。想攝取營養時,直接吃水果較能避免不知不覺喝下大量糖分。
3.乳酸菌飲料:糖分往往比益生菌多
乳酸菌飲料形象健康,但成分表中「糖」通常排在相當前面,等同「含糖飲料換包裝」。這類飲品喝起來順口,但熱量不低,對減重者反而形成負擔。若想補充酸味或搭配早餐,無糖優格加上新鮮水果,是較能兼具風味與營養的選擇。
4.粥品:兩碗不如一碗飯耐餓
許多人認為喝粥清爽易消化,適合當早餐,但稀飯水分比例高、纖維被稀釋,常出現「喝兩碗很快又餓」的情況。相比之下,白飯搭配蔬菜與蛋白質,飽足感更強。對於正在控制體重的人來說,粥煮得越爛、升糖速度越快,更容易影響減重節奏。