要為特別日子錦上添花,佳餚美酒當然不可或缺!The Steak House 從世界各地的精品農場搜羅上乘高質肉類,包括韓牛或韓國西冷與肉眼扒、鹿兒島黑毛和牛或日本西冷與牛柳、美國或美國農業部 USDA 認證超級極佳級牛肉、Mayura 澳洲和牛等,每款肉類的背景資料皆可被追溯。
肉類會在餐廳內的熟成櫃中進行熟成以供客人選擇,再沿用傳統木炭烤架進行烤製。酒單方面,主打全球最佳的大瓶裝葡萄酒,加上坐擁迷人的維港景致,非常適合慶祝生日或紀念日。
餐廳獨家供應的美國農業部認證最高級別牛肉,擁有頂級大理石油花之餘,散發堅果及濃郁的牛味,美國境內只有 2.5% 的牛隻得到此極佳評級。
THE STEAK HOUSE
地址:尖沙咀梳士巴利道 18 號香港麗晶酒店地下
電話:2313 2313
營業時間:
Mon-Sat:18:00-23:00
Sun:11:30-14:30, 18:00-23:00
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