大埔火災削慶節意欲 業界生意減40%「坐輸望和」
大埔宏福苑火災後,社會氣氛仍然大受影響,多間公司及機構相繼取消聖誕聯歡活動。有派對房間負責人今日(28日)接受電台訪問時表示,因社會氣氛影響,今年聖誕大型聚會數目大減,生意是過去數年來最差。據報有美食到會公司聖誕生意額按年大跌40%,更有客戶臨時取消訂單,令食材及人手安排失預算。
12月是行業旺季,有在觀塘經營的兩間派對房間的東主稱,今年12月營業額較過去數年減少20%,以往整個月份每天都會有1至2宗預約,但今年有5天都完全沒有預約,包括聖誕節當日。該東主形容「行家群組裏很多人叫苦連天」,又說有數名顧客在宏福苑火災後取消預約,「火災發生後2、3日就取消,事件不只影響災民,也影響其他人心理,可能有人較敏感,感受較大。」
另有到會公司負責人則指,往年聖誕期間最少會有800宗生意,不過今年只剩一半,加上消費力減弱,整體生意額按年減少40%。他指公司主要客戶為大公司及公營機構,不少客人都在大火後響應政府,取消年末聖誕聯歡活動。他說「顧客直接說,因為宏福苑大火,上司不准舉辦活動。」他又說有客戶在11月已下訂單並繳付按金,到12月中才決定取消、時間倉促。
他表示在往年聖誕會接到逾300張50人以上的到會套餐訂單;但今年訂單數量就跌至40至50張,早前由美國進口的100隻火雞,最後只售出約一半;公司原本預計聖誕期間訂單增加,已額外增聘20名廚工,結果食材和人工都浪費了,形容生意「坐輸望和」。
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