【在最美夜景下 吃得獎特色pizza🍕】
尖沙咀這家pizza bar每天都很多人,確實這個無敵大海景,加上特別chill的氣氛,它們更榮獲2025亞太區最佳薄餅50強,那就更值得來吃pizza了~
Vesu的pizza款色相當多,除了經典口味,更大的賣點是特色pizza以及很有個性的cocktail/mocktail menu,人多的時候不放多點幾款pizza配酒~
🔸The Ducky
這款和“胡同”合作的pizza是我每次來都會點的款色,香脆而且油脂豐腴的片皮鴨和⾺蘇⾥拉芝⼠意外的搭配,濃郁的蔥香加⾃家製烤鴨醬讓pizza油膩感減弱,喝一口酒又可以再吃了。
🔸Tuna Tartare | 🔸Aubergine Parmigiana
兩個女生來吃可以選擇多點幾款小食,吞拿魚他他的選用藍鰭吞拿⿂,味道更濃更豐腴,他他再加入⽜油果和地中海醬,為菜式增添幾份清新感;至於後者即叫即焗,上桌的時候芝士的鹹香一層又一層從番茄醬中散發出來,茄子很綿密,很入味呢。
🔸Pizzamisú
餐廳的招牌甜品,雖然是pizza的模樣但完全不會太heavy,tiramisu 口感滑溜,可可的味道香濃,加上熱烘烘的感覺讓每一口的味道更深刻。
🔸Pineapple Carpaccio With Coconut Sorbet
這款甜品賣相非常精緻,外層是切到很薄又甜的菠蘿片,包著冰爽的椰子雪葩,吃完完全減膩~
🔸Bo Lo Bao | 🔸Pear Me Up
這次Mocktail list每一款都好吸引,當中10個人10個都會選的一定是“菠蘿包”,輕盈的泡沫下是香甜的熱帶風味;Pear Me Up 簡潔的賣相帶出清新的果味,青瓜的味道很鮮明,很解膩。
🔸Yuen Yeung|🔸Basilico
Yuen Yeung加入了咖啡,茶和奶,味道做得很平均,Vodka不會讓酒太強烈,卻讓cocktail更有韻味,用上這個茶記奶茶杯,更適合慢慢細味;Basilico酸酸甜甜的,很容易入口,加上厚厚的蛋白泡沫增加空氣感,很適合做first drink。
📍Vesu Pizza Bar @vesupizzabar
📍地址:九龍尖沙咀北京道1號30樓
▼Follow 852 FoodVoyage
YouTube: https://www.youtube.com/c/852FoodVoyage
Facebook: https://www.facebook.com/852foodvoyage
Instagram: https://www.instagram.com/852foodvoyage/