天氣明顯轉涼，今天是霜降，意思指結霜的時刻到了，已經是秋天的最後一個節氣，代表着秋季的結束。霜降已經是一個夜長晝短的時分，日照時間較短，天地間正在處於一個陰長陽消的階段，我們的作息亦應該跟隨自然作調整，早睡晚起，避免情志過激、或運動過激的活動，精神內守，不使情志發散於外。
注意霜降溫度驟降
霜降是秋天溫度最低的節氣，早晚溫差大，應該注意衣物保暖，防止四肢受寒，尤其是注意頸背部太陽膀胱經的保暖，慎防寒邪入侵。
霜降應該這樣做！適量地進補
霜降天氣轉冷，陽氣漸少，可以開始進食一些平性的食品來平補身體，以補脾益腎為主，保存體內陽氣，又不致過於溫補，例如栗子、銀杏、合桃、桂圓、山藥、炒黑豆、枸杞、蓮子等等。
深秋可多選擇平補溫潤之品
枇杷：性甘味平，清肺潤燥、生津止咳之效。特別適合肺熱乾咳之人士。
山藥：性甘味平，有補脾益腎，益氣滋陰的功效。
南瓜：性溫味甘，有潤肺益氣、化痰排膿的功效。
芝麻：性味甘平，有補肝腎、滋陰潤腸之功。對因為精血不足而引起的頭暈眼花、頭髮早白有幫助。
合桃：性味温甘，有補腎溫肺，平喘通便之效。
龍眼肉：性味温甘，可以補益心脾，養血安神。
無花果：性平味甘，可以幫助利咽喉、消腫毒，潤肺利咽、潤腸通便。
南杏仁：性温味苦。止咳平喘。
伸延閱讀：【二十四節氣教室】中醫教你寒露養生之道 擊退風寒燥邪侵襲
中醫推薦：適合深秋平補的湯水
蓮藕栗子合桃煲雞湯
功效：健脾補腎 補中益氣
材料：
蓮藕400g /栗子(去皮去殻）10粒/ 芡實10g /合桃20g /蓮子10g /雞肉（去皮）400g/ 生薑1片 /陳皮1片
做法：
一，將所有材料洗乾淨備用。雞肉水燙後備用。
二，準備大約六碗水煲滾後，加入材料，滾後再轉細火，大約1小時即可飲用。
備註：
- 有需要可以加入適當調味。
- 素食人士可以以腰果或紅腰豆代替雞肉。
- 性味平和，適合一家大細飲用，建議一周可以飲用一至兩次。
留言 0