在中環有一家我經常找不到開門方法的酒吧😂黑色大門口是一個充滿熱情活力的熱帶風氛圍，聽老闆的介紹，這家酒吧主打果系spirits，大部分的雞尾酒都是充滿果香，一來是裝飾的食材是水果，另一個果香來源，就是世界各地的水果系spirits，每調一杯cocktail，bartender都會介紹它的特色，還會把用來調酒的spirit拿出來讓你認識，更會倒一小杯讓你品嚐它本來的味道，這個品嚐的方式很獨特，也讓大家隊酒有更深認識❤️
🔹 NORMANDY HIGHBALL
這一晚我們一口氣試了8杯，當中我最喜歡就是這杯highball，入口非常順滑，玉桂味配上濃郁蘋果香的
Calvados讓整體味道有點像蘋果批😆 再加上一大片新鮮蘋果肉，沒有辦法不愛它🍎
🔹 PAPAYA FIZZ
很少會看到雞尾酒用木瓜做主角，這款偏向清新的cocktail上面有一粒木瓜肉，下面則是微甜帶椰香的氣泡雞尾酒，頗耐喝。
🔹 MOONY MELON
這是我第二杯最愛，倒出來已經聞到很香的蜜瓜味，就像酒版melona🤭清爽感很足，Chartreuse讓雞尾酒多了一份青草香，很有熱帶的感覺，作為第一杯是不錯的選擇。
🔹 ORCHARD SOUR
作為其中一款人氣cocktail，它有鮮明的檸檬果酸和甜，面層鹹鹹的奶蓋帶了滑溜口感給飲品，Schnapps的梨香也頗突出，後段辣味會慢慢出來，把前端的甜中和了，很有趣。
🔹 FINESSE AND POWER
喜歡強度高一點的話這杯就對了，聞起來有鮮明的也想和雲呢拿香，入口是我追求的「佬味」😂 Vermouth的特色也在後段慢慢浮現，奶香中帶苦澀恰似黑朱古力的感覺。
除了10杯特色雞尾酒外，他們還有一些classic twist，喜歡的話我覺得可以試一下Banana Pisco Sour 🍌，連不喜歡香蕉的我都被它得口感、香氣和清新的味道吸引了😍
📍#Orchard
📍地址：中環結志街28號地舖
📍營業時間：18:00-01:00（三至六到02:00、星期一休息）
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