係日本食omakase,其實都可以追加壽司。食到最尾師傅可能會問夠唔夠飽,又或者禮貌地問師傅都得,有啲會免費,有啲就會收錢。但無限免費追加嘅,可能真係香港呢間先有。
呢間最近新開係尖沙咀商廈,之前係上環都超人氣,新店更加闊落靚環境,新開仲做緊第二位半價。食完Omakase可以無限追加壽司,仲加入咗唔少影相位,生日又有仿煙火蠟燭,送埋靚甜品拼盤。
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🍱瀛 (第二、三位半價$840 原價$1680)
先付三品、海膽櫻花蝦茶碗蒸、日本生蠔三款、刺身三品、季節料理、壽司十二貫、吸物、甜品拼盤,而壽司係無限任食追加,拖羅都得(除咗海膽)。
🔸先付三品 - 磯煮螺、白粟米、湯葉
🔸海膽櫻花蝦茶碗蒸
🔸日本生蠔主題
🥢岩手縣米崎生蠔
🥢岩手縣氣仙町生蠔
🥢岩手縣赤崎生蠔
而家仲做緊生蠔主題,果日做緊主打岩手縣生蠔,可以試齊哂幾款唔同,無論Size、味道、調味配搭都各有特色,最緊要夠新鮮。
🔸刺身三品
🥢蜜柑鯛薄切
🥢炙燒北海道帶子
🥢煙燻炙燒鰹魚 (紫菜醬)
🔸季節料理
🥢招牌慢煮原隻鮑魚 (配自家製肝醬;每位原隻上)
🔸壽司十二貫 (先發辦 後無限追加任食)
1️⃣壽司都係按時令發辦,可能會有唔同,食完一輪就可以無限追加,實際上唔止12款,師傅當日有嘅魚料都有可以追加,連平時貴價嘅肥美拖羅都得(除咗海膽)。
2️⃣啲料都係高級靚魚料,日本新鮮空運,而且都係逐件即叫即握,仲有唔同調味配搭設計,師傅亦會超有心機介紹魚料,唔會係放題咁。
🥢深海池魚 (白松露醬)
🥢帆立貝(柚子皮)
🥢活北寄 (青檸)
🥢魚子醬甜蝦 (蝦油)
🥢金目鯛 (松露)
🥢炙燒銀鱈魚 (烏魚籽)
🥢黑鯥 (芥末籽)
🥢大拖羅 (淡雪鹽)
🥢鮮鯖魚 (薑蓉、芝麻醬)
🥢蜜柑鯛
🥢伊佐木
🥢魴鮄
🥢馬糞海膽杯
🔸吸物 - 舞茸菇清湯
🔸甜品拼盤 / 🎂生日甜品拼盤
🍨日本雪糕最中餅
🍈夕張蜜瓜
生日拼盤除咗有打卡蠟燭慶祝,拼盤有齊時令水果、泡芙、雪糕、千層蛋糕、黑芝麻糯米糍,一次過超多款甜品。
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霜瀛
🗺️尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 1樓102號鋪
📞3188 8007 // 9445 8156
❇️免費追加任食壽司,係無限時直到last order(好似9點),本身Omakase都食得耐,所以Book時間早啲會好啲,晚市先有呢set,最早6pm開門。
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留言 1
雪心
第二位半價...
如果二位去加堂食加一(10%服務費)
埋單都3千
所以畀你任食壽司 佢都唔會蝕
09月17日01:25
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