【烏龍茶】喝膩了抹茶？來試試烏龍茶 有助減重又護骨的寶物茶飲
近年抹茶當道，走在街上可見人手一杯。不過如果你喝膩了抹茶，不妨來一杯烏龍茶！烏龍茶的口感滑順，健康價值亦不輸抹茶！
烏龍茶是什麼茶？
烏龍茶是半發酵茶的一種，介於不發酵綠茶和全發酵紅茶之間，又有「青茶」的別稱。口感方面，帶有綠茶的清香，同時又有紅茶的醇厚口感。烏龍茶含如兒茶素等茶多酚、茶胺酸，以及其他礦物質與微量元素，有效幫助抗氧化、抗發炎活性、穩定情緒等。
烏龍茶的健康好處
1.增加能量消耗
日本有研究發現飲用烏龍茶的身體能量消耗率比喝水高。身體在攝取烏龍茶後的2小時內代謝率大概增加了10%，而綠茶則只有4%。數據顯示提升的基礎代謝可能有有助於減重的潛質。
2.減肥好幫手
有研究發現，八週飲用烏龍茶能改善高脂飲食引起的肥胖、高血脂、胰島素阻抗，甚至減少發炎以及改善腸內菌組成。
3.有助骨骼健康
有研究指烏龍茶的多酚與礦物質對骨代謝有保護作用，女性每天喝1至5杯烏龍茶有助骨骼健康。不過需小心，須適量飲用，每天若喝超過5杯也許會適得其反。
烏龍茶的禁忌
雖然烏龍茶好處多，有助增加能量消耗代謝、減重和改善腸道等，不過飲用時也有需注意的地方！建議飯後至少間隔1小時才喝，而且別用熱水浸泡茶葉過久，以免影響鈣質吸收和刺激腸胃。