上一篇CONY叫大家帶媽媽試下秘魯中菜,不過都明白有些媽媽鍾情傳統,每年母親節去飲茶是指定動作,窩心的CONY當然已經準備好為大家介紹飲茶好去處!位於銅鑼灣的「十里洋場」主打精緻淮揚菜,他們近日推出了全新的點心menu,集齊經典、矜貴,甚至是呃like點心。
餐廳話好多客人反映想來飲茶,以往都有小籠包、生煎包等上海式點心,不過就冇一一盅兩件,於是最近推出了點心menu,滿足大家的要求。而餐廳就保留一貫的創新作風,將灌湯小籠包、生煎包以鐵板奉上,又將龍蝦加入蘿蔔絲酥餅中,今次新增點心系列亦別具心思。
CONY飲茶必食蝦餃,這裡就將蝦餃「升LV」,搓成鳳眼的形態,再鋪上帶子,呈現兩重鮮味。唔知點解,每次飲茶都有人叫珍珠雞但又冇人食,這裡就將珍珠雞蘸蛋煎香至金黃,香脆與軟糯兩種口感交織,終於是秒速清光。還有「爆汁牛肉餅」,外皮香脆,一咬爆汁,充滿肉香。原來師傅選用較香的牛肋條肉,而打牛肉的時候不斷加水,才能做到肉汁滿瀉,原汁原味,不說不知,還以為加入了高湯。
最後的甜品環節,雖然造型精緻,不過CONY就覺得相當恐怖!為什麼?因為他們的「椰汁小玉兔」做得栩栩如生,CONY又點忍心睇見大家將兔兔食落肚呢?(其實更擔心大家會唔會食埋自己)另一款「香芒金豬」都十分趣緻,嘟起小嘴扮可愛,不過都係輸畀CONY,嘻嘻!
除了食物夠吸引,這裡的裝潢亦是一大賣點,以中式月門為設計靈感,將昔日繁華的十里洋場引入現代大都會,具老上海的氣息,卻又同時摩登典雅,切合媽媽的高貴身份。若想一家人靜靜地吃飯,這裡亦有VIP房可供預訂,夠晒私隱。
如果你想正正經經和媽媽食一頓晚餐,這裡亦有推出母親節限定套餐,分別是4人、6人和12人,均能食盡多款招牌菜。當中12人套餐更可嚐盡如金絲小排骨、蜜汁脆黃鱔、蓑衣黃瓜、招牌糯米炒大青蟹等共15道菜式。而所有套餐都為你準備好禮物,奉送珍珠耳環一對給媽媽。
十里洋場
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
電話:2338 5500
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