《存酒人》劇評　餘香沉澱生命與都市孤寂

《存酒人》
導演：盧煒麟
編審：彭志海
主演：楊樂文、邱傲然、夏韶聲
地區：香港
推出年份：2025年

《餘香沉澱生命與都市孤寂》

近年香港影視圈的整體氛圍，常被形容為「低潮期」。雖然《#尋秦記》（2025）電影版憑藉經典IP的號召力橫掃票房紀錄，短暫地為市場注入活力，但整體而言，港劇與港產片的創作能量卻顯得不足。在這樣的背景下，ViuTV選擇年尾推出原創劇《存酒人》，可即使劇集雲集MIRROR成員楊樂文與邱傲然，以及多位新生代電影圈演員，都未獲電視台的重視和宣傳，導致作品在播出初期被嚴重低估和忽略。然而，若觀眾真正投入其中，便會發現這部作品的質素遠超一般港劇，皆因它不僅在娛樂性上有所保證，更在文藝氣息與人性探索上展現深度，讓人意識到港劇仍有能力在有限資源下創造出媲美電影的質感。

劇集的敘事核心圍繞「存酒」這一隱喻展開。每瓶寄存在酒吧的酒都代表著一段故事、一份心事，成為人物情感的載體。劇集採用單元劇形式，每集聚焦不同角色的掙扎與選擇，卻又透過酒吧這個市井場景形成整體連貫。這種結構既保留單元劇的自由度，又能夠統一整個創作氛圍，使觀眾在欣賞各自獨立的故事時，仍能感受到整體的文學與戲劇性。酒吧作為都市人聚集的空間，本身就象徵著孤獨與交流的矛盾：人們在酒精的催化下吐露真心，卻也在醉意中暴露最殘酷的現實，這樣的設計讓作品成為都市百態的縮影。觀眾在每一集都能看到不同人物的掙扎，卻又能感受到劇本整體之敘事靈魂，這正是本劇的獨特魅力所在，也見得每一段人生故事都值得被記錄與珍藏，就像酒瓶裡的酒，隨時間而愈顯濃烈。

在友情的描繪上，《朋友一場》尤為真實而殘酷。五位舊友在酒吧重聚，表面上看似和諧，彼此寒暄、舊情重溫，但隨著對話深入，矛盾逐漸浮現。利益、事業與情感的拉扯，使得友情的表面和諧逐步瓦解，最終徹底決裂。這一集的寫實感極強，揭示了成年人的友情往往因現實壓力而變得脆弱。演員之間的火花令場景張力十足，觀眾能感受到友情崩壞的殘酷與無奈。這種殘酷的真實感不僅反映都市人際關係的真相，也讓人反思友情是否真能經得起時間與現實的考驗。它不僅是戲劇演繹，更是對現實的映照，讓人看完後心中久久難以平復，將這寫實題材的選擇，使本劇更具共鳴，讓觀眾在娛樂之餘，亦能反思自身的情感。

在倫理與人性的探討上，《天堂之門》以羅生門式敘事呈現師生戀的多重版本。三位女學生的敘述將柳Sir塑造成截然不同的角色：偽君子、被愛生恨的對象、或是恩師。觀眾被置於陪審團的位置，思考何謂真相。這種多元敘事不僅增加懸疑感，更挑戰觀眾的道德底線，迫使人們反思師生關係的界限與社會的判斷，將複雜的情感糾葛呈現出來之外，也使本劇在議題深度上更具突破。它展現了港劇敢於觸碰敏感議題的勇氣，也拓展了敘事的可能性。這種多元敘事手法為港劇帶來新的可能性，讓作品在議題深度上更具突破性。觀眾在觀看時不僅被劇情吸引，更被迫進行道德思考，這種挑戰正是本劇最珍貴的價值之一。

值得注意的是，本劇編劇正是原著小說作者彭志海（海笑），而他親自改編之劇本，不但讓作品保留了小說的精神，又在影像化過程中加入更多戲劇張力與趣味。從《干邑》的一鏡到底，到《爵士之夜》以音樂營造氛圍，編劇的巧思處處可見。這種跨媒介的創作方式，讓文學與影像互相補充，提升了整體質感，也為港劇提供了新的方向。其次，作品不僅在題材上大膽突破，更在敘事手法上展現多樣性，令觀眾感受到港劇少有的文藝格調與深度，可見編劇的參與讓作品更具完整性，既保留小說的靈魂，也展現影像的力量。更重要的是，這種跨媒介的創作方式，為港劇提供了新的方向，讓文學與影像互相補充，提升整體質感。這種文學與影像的結合，使本劇在港劇市場中顯得格外突出，把藝術與娛樂湊合，成為近年少見的佳作。

此外，《勝男》與《當》的故事線則為全劇注入最深刻的情感重量。主角阿當表面灑脫卻背負沉重過去，最終以自我了斷收場，留下存酒與名片，成為燁仔尋找真相的起點；而台北調酒師勝男的出現，讓阿當的秘密逐步浮現，也讓燁仔在追尋過程中找到寄託。這段跨地域的情感連結不僅延伸劇集的空間格局，更深化「存酒」作為記憶與遺憾容器的隱喻。透過阿當的孤獨、勝男的理解與燁仔的追索，作品將都市人隱藏的痛楚與療癒呈現得淋漓盡致，讓觀眾意識到每段人生故事都值得被珍藏。結局篇以含蓄方式收束這條情感線，點亮全劇題旨：劇集真正指向的不是酒，而是人們那些被時間沖淡卻仍沉澱心底的故事，那些在都市孤獨中渴望被理解的靈魂。阿當留下的存酒與未完成的心願，透過燁仔的旅程得以延續，也讓「存酒」成為情感的寄放之所。

// 雖然我就做酒吧嘅，但我只係想個個都係過客，好好生活先係最緊要。— 雄哥 //

總括而言，《存酒人》是一部勇於挑戰港劇框架的作品。它透過單元劇形式，展現都市百態，從愛情到友情再到家庭，題材多元而深刻。演員的表現突破自我，無論是MIRROR成員的參與，還是新生代演員的亮眼演出，都為劇集增添了新鮮感。編劇的原著改編讓作品保持了文學性，同時在影像化上更具張力。雖然宣傳不足，但本劇憑藉其質素與創意，已成為近年港劇中最值得細看的代表作之一。它不僅是娛樂，更是一場關於人性與情感的深刻探索，為港劇注入新的可能性與希望，並讓觀眾重新思考港劇的未來方向與文化價值。

作者：阿T
設計：阿T
素材：《存酒人》@viutv

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