韓國釜山老字號登陸香港！金氏炒碼麵之家$78歎地道韓式滋味 必試超香濃韓牛海鮮炒碼麵
韓國釜山人氣麵店「金氏炒碼麵之家」近日正式登陸香港，選址中環和安里開店，單是店門已經滿滿韓式風味！招牌金氏炒碼麵味道只此一家，配上韓牛、海鮮等等美味食材，喜歡韓國美食的朋友絕對不能錯過！
中環新店 金氏炒碼麵之家
「金氏炒碼麵之家」源自韓國釜山南浦洞港口，從1946 年開業至今，一直深受韓國人所喜愛。而今次香港首間金氏炒碼麵則選址中環，為大家帶來傳統韓國釜山風味。初次來訪，必試招牌包括韓牛海鮮炒碼麵($168)、奶油玫瑰海鮮炒碼麵($160)、子魚腸海鮮炒碼麵($148)、傳統蒸餃子($78)等。店內炒碼麵分成紅湯及白湯兩款湯底，紅湯以韓式辣椒粉炒出香辣紅油，再加入洋蔥、白菜、蘿蔔等蔬菜大火快炒，鑊氣十足，最後注入高湯慢煮，辣香與蔬甜完美交融；白湯則以豬骨、蟹、雞腳、冬菇、洋蔥等熬煮八小時而成，湯底濃郁中帶鮮甜，簡單一口已見功夫。
金氏炒碼麵
地址: 中環和安里 8-10 號地舖
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