張鈞甯助員工成功減重18公斤！員工爆5大瘦身秘訣：不節食、運動後吃放縱餐也不反彈
張鈞甯出道多年，她幾乎從未出現身材失控的時刻，無論戲劇拍攝、長途奔波或密集工作期，都能維持輕盈流線的好體態。儘管她鮮少公開談減肥秘訣，但合作的團隊都知道，張鈞甯的身體狀態，是靠十多年如一日的自律堆疊出來的。她從不提倡節食，而是講究飲食適量，搭配穩定運動。令人意外的是，這樣的生活方式，也悄悄改變了她身邊的人。員工Arial在小紅書分享，自己在張鈞甯的建議與陪伴下，成功從121斤減到86斤，整整減下36斤（約18公斤），並成功維持超過兩個月不反彈。以下美編整理了這位員工的完整實踐方式，從飲食、訓練到心態調整，看看張鈞甯式的健康習慣如何讓員工成功減下18公斤！
張鈞甯多年規律生活 養成零浮腫體質
作為娛樂圈公認狀態始終如一的女演員，張鈞甯的好身材並非來自短期衝刺，而是長年累積的生活節奏與自我要求。她平時堅持跑步、瑜伽與重量訓練的運動習慣，飲食上則遵循清淡、多蔬菜、適量主食與少油少鹽的原則，不靠極端節食，也不盲目戒碳水。她也常透過冥想、規律作息與適度放鬆讓身心維持平衡，因此在高壓工作下仍能保持輕盈、穩定的體態。
張鈞甯助理真實分享 成功瘦下18公斤
這位張鈞甯身邊的助理身高152cm，在今年3月體重仍是121斤，到12月已成功減到86.5斤，並維持在86至88斤之間兩個多月，變化明顯卻不極端。她強調自己並非為了製造減肥焦慮，而是受到張鈞甯影響，重新理解變瘦與健康的關係，張鈞甯曾對她說：「胖和瘦都不是問題，只要身體覺得有負擔，就要用健康的方式調整。」因此這次瘦身，她完全不節食，靠吃對食物、控制份量、規律運動與能長期維持的生活習慣。
張鈞甯瘦身秘訣 1.不節食 吃得均衡
Arial 分享她曾因過度減肥引發暴飲暴食，這次聽張鈞甯的建議後再重新調整飲食方法後，三餐一定包含碳水、蛋白質、大量蔬菜與少油少鹽的烹調方式，油量甚至靠油噴壺控制在 3-5 下。
員工日常餐單：
碳水必須吃：白飯、紫米混飯、蕎麥麵、全麥麵包、蒟蒻製品
足夠蛋白質：雞肉、牛肉、魚蝦、豬肉選里脊
大量蔬菜：作為主要膳食纖維來源
少油少鹽：靠油噴壺控制油量
張鈞甯瘦身秘訣 2.適量給自己放縱餐
Arial 會每兩週安排一次放縱餐，目的不是大吃，而是讓心理放鬆、並突破體重停在原地不動的「平台期」，也就是減肥做到某個階段後，體重暫時不再下降的狀況。她分享自己過去就遇過這種停滯，被教練要求「大吃一頓」後，隔天體重雖然上升，但兩天後反而突破。她最常選擇烤肉、火鍋或椰子雞，所有肉類都會去皮，調味也盡量少量，改用海鮮醬油、辣椒和香菜。她提醒，放縱餐只是一餐，不是一整天；若想吃即食麵，就專注只吃即食麵，不要加料避免失控。
張鈞甯瘦身秘訣 3.紀錄食物熱量 每天至少飲1500ml水
減脂初期，她會為自己設定每天的大致營養目標，例如脂肪約 40g、蛋白質 75g、碳水 125g，並以食物秤紀錄每餐份量，再透過 App 計算熱量，讓飲食更有依據也更容易維持。水分則控制在每日 1500–2000ml 之間，水果攝取相對減量，尤其避免睡前吃。若當天有力量訓練，她會適度提高碳水與蛋白質，避免運動狀態不佳。她表示：「別嫌麻煩，記錄後才知道自己吃了多少，也才更容易控制。」
張鈞甯瘦身秘訣 4.靠重訓、跑步讓減重期情緒更穩定
運動一定要選自己喜歡的方式。像張鈞甯就偏好跑步、網球，即使不去健身房，在家看電視也能進行簡單的間歇訓練。這位員工也分享，自己能在半年內穩定瘦下來，運動是關鍵因素之一。她坦言減肥時容易情緒低落，而規律運動反而讓狀態更平衡，因此會把放縱餐安排在訓練量較大的日子，讓高消耗後的身心都獲得滿足。運動內容不追求複雜，主要是重量訓練、跑步、核心與伸展，重點在於持續。她也與朋友互相督促，一人想放棄時，另一人就拉著去動，這份陪伴成了她能長期堅持的關鍵。對她而言，運動不是為了快速瘦，而是讓代謝與情緒都保持穩定，才能真正堅持下去。
張鈞甯瘦身秘訣 5.調整心態 比瘦得快更重要
在這段瘦身過程中，最讓她感觸深刻的其實不是體重的下降，而是重新找到舒服的減重狀態。她說，胖或瘦本身並不是問題，真正需要面對的，是當身體覺得有負擔時，如何用正確的方式去調整，而不是急著追求快速掉秤。於是她開始把重點放在，睡得好、吃得飽、情緒穩定、能量充足這些看似日常卻最不容易做到的生活細節。張鈞甯給她的影響，也正是這種能長期實踐、簡單卻有效的節奏感，當心態不再停留在「要變瘦」，而是回到「讓身體變得舒服」，整個減重過程才真正變得順利又可持續！