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健康

【可可多酚】過單身情人節好抑鬱?吃80%或以上黑朱古力能改善情緒

Health Concept

發布於 2024年02月14日04:00 • Health Concept Editorial
單身情人節-黑朱古力能改善情緒

情人節為單身的人帶來憂鬱。雖然,情人節要送出或收到別人送給自己的朱古力並不容易,但靠自己到店舖買一盒很好吃的黑朱古力,小編相信單身的人還是可以做到。

朱古力主要由可可固體、可可脂及糖組成,當中可可固體含有可可多酚,能刺激大腦製造血清素,令人開心及紓緩情緒。其中,以黑朱古力的可可固體比例較高,尤其可可含量80%或以上的黑朱古力最有益處!

黑朱古力當中有多種活性成份,包括可令人產生興奮感覺的花生四烯乙醇胺「大麻素」(cannabinoid),以及可調節情緒、能提升身體能量、改善心情、刺激體內製造『快樂荷爾蒙』血清素及分泌多巴胺的色胺酸(tryptophan)和苯乙胺(phenylethylamine)。

不過要注意,黑朱古力含一定分量的可可脂及糖分!吃太多可能引致肥胖,長時間食用會適得其反。事實上,除了黑朱古力可以抗抑鬱,根據2018年《世界精神病學期刊》(World Journal of Psychiatry)研究指出,蠔、青口、三文魚、 西洋菜、菠菜、羅馬生菜、椰菜花和草莓,都含有較高密度的抗抑鬱營養素。

因此當心情感到憂鬱時,可嘗試進食適量的黑朱古力,紓緩低落的情緒。但不要忘記均衡飲食,愛惜自己的身體,才能更用力去愛你心裡喜歡的人。

製圖/文字:HealthConcept

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