【調理腸胃】農曆新年前為腸胃健康作好部署！10款高纖食物推介

不少人在農曆新年過後才醒覺要調理腸胃，事實上，保護好腸胃是365日都要做好的事情！在日常生活中，多進食高纖的食物來促使腸道蠕動；在大時大節之前，開始進行清淡少油少鹽的飲食，才可讓腸胃歲歲平安。

高纖食物可令人有較長時間飽肚感覺， 因而減少進食高脂肪食品。在日常飲食中，全穀、全麥產品等都含有豐富的纖維。也能夠減緩食物消化速度，有助於幫助維持血糖膽固醇水平。

參考美國農業部標準，以下10款食物的膳食纖維含量相當高！可以補充人體所需營養，還能促進腸道蠕動，幫助促進新陳代謝等等。

5款高纖水果推介：

百香果
每100G膳食纖維含量：10g；宜每日攝取250-350g 百香果

蔓越莓
每100G膳食纖維含量：4.6g；宜每日攝取550-760g 蔓越莓

無花果
每100G膳食纖維含量：3.3g；宜每日攝取3,300g 無花果

桃子
每100G膳食纖維含量：2.5g；宜每日攝取1,500-2,100g 桃子

橙
每100G膳食纖維含量：2.4g；宜每日攝取1,400-2,000g 橙

5款高纖穀物推介：

奇亞籽
每100G膳食纖維含量：29.7g；宜每日攝取84-118g 奇亞籽

黑豆
每100G膳食纖維含量：22g；宜每日攝取113.6-159.1g 黑豆

黑芝麻
每100G膳食纖維含量：14g；宜每日攝取178.6-250g 黑芝麻

胚芽
每100G膳食纖維含量：12g；宜每日攝取208.3g 胚芽

燕麥
每100G膳食纖維含量：10.6g；宜每日攝取22.3g 燕麥

資料來源：美國農業部
製圖/文字：HealthConcept