【健樂事】果王登場 點食最健康?
隨着夏天的來臨,人稱「果王」的榴槤又來了,相信好多人一聞到陣陣果香,已經食指大動。作為夏天的當造水果,榴槤不但果肉香甜,而且營養豐富,含有多種維他命、礦物質、微量營養素等,還有藥用價值,能活血散寒,緩解女生經痛,甚至有壯陽之效,不過,榴槤雖然美味又有益,但有些進食禁忌不能忽略,想食得健康,就要謹記以下要點。
1.最多吃兩小粒
榴槤性熱,為免熱氣,即使身體健康,也不能吃太多,一次最多吃兩小粒,一星期最多吃3次!
2.宜跟山竹同吃
榴槤是最熱氣的水果,山竹則是最涼的水果,可以剋制榴槤之熱,因此進食後覺得熱氣,可以食山竹調和。
3.減肥者要節制
榴槤含大量脂肪及熱量,100克已含有3.7克脂肪和163卡路里,減肥人士應敬而遠之。
4.肝熱人士要戒
肝熱者因捱夜多、壓力大,比較火重,進食榴槤後,有機會出現眼紅眼乾、頭暈頭痛、睡眠質素差、便秘、生暗瘡、口乾口苦等毛病。
5.痰濕人士要戒
榴槤比較甜及膩,痰濕人士進食榴槤後,會增加痰的分量,甚至可引發哮喘、鼻敏感、流鼻水等。
6.病患者宜慎吃
榴槤的糖分高,糖尿病患者不宜多吃。另外,它的鉀含量偏高,患有腎病和心臟病人士亦要注意,因血液中的鉀濃度上升,有可能引發心律不正。至於患有腫瘤症的人,也要避免進食這種熱性食物,以免加重病情。
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