養生百子櫃｜冬天易出虛火「燒乾鑊」　中醫九型體質：陰虛質

「陰」如同水，人體的陰水包括血液、精液、汗液、口涎等水液，陰虛泛指人體內的水液虧少不足。冬天並不利於陰虛質人士，精血不足無法溫煦身體，結合體內的虛火則造成外寒內熱，穿衣又熱、不穿又冷。陰虛質人士容易出現虛火，陰血不足加之虛火內盛，呈現一種「燒乾鑊」的狀態。

何謂「燒乾鑊」的狀態呢？常見症狀包括：怕熱、大便乾結、皮膚乾燥、潮熱、盜汗、失眠、手足心熱等。因為冬天並不利於陰虛質人士，精血不足無法溫煦身體，因此，陰虛人士於冬季期間以滋陰為主、補陽為輔。日常飲食可選用：沙參、玉竹、麥冬、銀耳、百合、菠菜、蓮藕、鴨肉、牡蠣等甘涼滋潤之品，並應避免進食溫熱燥烈之品如羊肉、花椒、韮菜、荔枝等。