簡單煮一鍋湯！節瓜咸蛋湯
節瓜咸蛋湯
天氣熱，又是吃瓜的季節。簡單煮一鍋節瓜湯，加入咸蛋，特別美味！
食材
- 節瓜, 2個
- 咸蛋, 2個
- 瑤柱, 少許
- 水, 1公升
- 豬肉, 50克
料理步驟
步驟 1：用少許醬油、糖和太白粉醃豬肉20分鐘
步驟 2：煮沸一鍋水，放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱，煮20分鐘
步驟 3：再加入豬肉，再煮10分鐘，關火，然後下咸蛋白，用筷子拌勻即成！
步驟 4：如圖
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