結業潮｜老媽拌麵疑撤出香港 「台灣第一拌麵」全線停業
餐飲市道持續低迷，不少本地老字號或過江龍均難逃結業潮。有「台灣第一拌麵」之稱的「老媽拌麵」，近日被發現在香港的三間分店突然停業，引發網民熱議，猜測品牌或已悄然撤出香港市場。
近日社交平台Threads有網民發現，老媽拌麵位於北角匯的分店被圍封：「全線結業？！記得以前食過都幾好食…」。圖片顯示店舖門口已被圍板封起，稱正在進行優化工程。翻查「老媽拌麵」社交平台，官方稱現有北角匯、奧海城及香港站三間分店，惟三店在OpenRice平台均顯示為「裝修中」，有網民向商場查詢後指，北角匯及奧海城分店已結業，而香港站分店則標示為「暫停營業」。其社交平台自去年11月底後再無更新，官方網站及聯絡電話亦已停用。
翻查「老媽拌麵」起源於台灣的老媽拌麵，2013年以台南關廟手工日曬麵打響名號，獲「台灣第一拌麵」之稱，2019年登陸香港，在將軍澳中心開設首家海外分店，全盛時期在港擁有多達六間分店，遍佈旺角、屯門、荃灣等地，除了招牌的拌麵如花雕雞拌麵、川味紅燒牛肉麵外，香港分店亦曾推出限定的豆乳香香雞飯，深受食客喜愛。老媽拌麵的包裝麵目前仍在超市零售渠道有售。
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