台北人氣窩夫店「白狐院」登陸中環！OOOO Waffle全新夜市鹽酥雞格格、豬五花格仔餅
甜品控尖叫吧！在台北擁有極高人氣的韓風窩夫店「白狐院」正式跨海來港，進駐中環歌賦街開設首間海外分店。這次品牌以全新名字 「OOOO Waffle」 活潑亮相，標榜外層鬆脆、內裡如麵包般細緻柔韌的厚身窩夫，夾著滿滿的法國優質忌廉！OOOO Waffle 於 2026 年 3 月 3 日起正式試業，除了帶來台灣銷量前三名的經典口味，更推出香港限定「隱藏版」麻糬窩夫與鹹味鹽酥雞款式。價錢、地址資料，即睇內文！
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來自台北的韓風窩夫藝術！台灣銷量三甲款式
OOOO Waffle 的窩夫之所以風靡台北，全因創辦人 嚴依柔（Roro）及藍萩函（Blue）對粉漿的極致追求，試過超過 50 個食譜才研發出目前的黃金比例。窩夫外脆內韌、加上使用法國優質忌廉，口感綿密且不油膩，深受顧客歡迎！今次創辦人更加把 台灣銷量三甲款式帶到香港，讓大家不用飛台北也能品嚐最酥脆的 窩夫口感！
MENU：
香港店將同步供應台灣最受歡迎的三大口味：
- 「Chocolate Overload 超超超巧克力」：黑朱古力忌廉配自家製黑朱古力漿，撒滿朱古力脆珠，朱古力味濃郁爆燈。
- 「Pistachio Courtier 草莓開心大王」：混合開心果及士多啤梨忌廉，搭配新鮮士多啤梨與特製奶醬，色彩繽紛。
- 「Seoul’s Crispy Pork Belly 首爾午夜新聞」：鹹食控首選！嚴選油脂豐盈的台灣五花腩燒至皮脆肉嫩，佐以韓式辣醬與洋蔥，惹味非常。
記者帶路：實測心得與香港限定口味
這次 OOOO Waffle 登陸中環，最讓記者驚喜的是兩款「香港限定」誠意之作，是在台灣也吃不到的獨家美味。香港限定口味 「Night Market Fried Chicken Basil 夜市鹽酥雞格格」 非常有創意，將窩夫切成小件方便入口，配上台灣雞肉炸成的雞粒、甜不辣與羅勒醬汁，一入口仿如置身台灣夜市。
「Night Market Fried Chicken Basil 夜市鹽酥雞格格」
「Secret Menu 隱藏版」麻糬窩夫
此外，香港店更推出品牌首款 「Secret Menu 隱藏版」麻糬窩夫，在粉漿內加入麻糬，每一口都能感受到拉絲的煙韌感，口感層次再升級。
「O Waffle」小圓圈棒棒窩夫
於台灣僅作快閃限定、每次推出均被粉絲瘋狂搶購的可愛「O Waffle」小圓圈棒棒窩夫，於香港 店將成為常設款式！ 設5款口味，特別推介： 「 Kyoto’s Forbidden Kiss 抹茶和他的草莓胭脂」；「The Oolong Riviera 海邊鐵觀音」及「Privateer’s Bounty 海盗奶蓋」配搭冧酒提子忌廉、芝士奶蓋及以冧酒浸泡過的提子乾，為客人帶來香甜沉醉的微醺滋味！
【讀者常見問題 FAQ】
Q1：試業期間需要排隊嗎？有沒有限購？
由於品牌在台灣極具名氣，加上中環歌賦街人流較多，預計試業初期會出現排隊情況。試業期間供應款式有限且售完即止，建議甜品迷盡早前往。
Q2：OOOO Waffle 跟台北白狐院的味道一樣嗎？
品牌沿用台灣總店配方並選用相同品質的食材，兩位創辦人 Roro 及 Blue 亦會不定期來港監督及培訓，務求保留 100% 原裝風味。
Q3：除了現場品嚐，有可以帶走送人的產品嗎？
有！除了即叫即製的熱窩夫，品牌提供 Icy Sando 冷凍窩夫三文治 及其他零售產品，方便客人外帶回家或辦公室享用，保存期較長且口感獨特。
OOOO Waffle 試業及店舖資訊
項目 詳情資訊 店舖名稱 OOOO Waffle 試業日期 2026 年 3 月 3 日 (星期二) 起 試業時間 12:00 PM – 9:00 PM (3 月內或有更改) 店舖地址 中環歌賦街 45 號地下 必試推介 夜市鹽酥雞格格、隱藏版麻糬窩夫、超超超巧克力 窩夫特色 韓風厚身窩夫、外脆內韌、法國忌廉 備註 試業期間款式有限，售完即止
文字：香港人遊香港