11間情人節最美設計餐廳推介，沉浸於感官與滋味的雙重饗宴
今個情人節，想為摯愛締造難忘回憶，一頓精緻晚餐是最佳起點。
本文精選全港11間情人節特色餐廳，從坐擁維港璀璨夜景的奢華意式盛宴、米芝蓮名廚主理的雲貴風味小酒館，到瀰漫法式優雅情調的音樂晚宴，應有盡有。無論是追求私密氛圍的二人世界，抑或喜愛熱鬧歡聚的時尚空間，這裡都有能觸動心弦的選擇。
1. Hillside
尖沙咀香港金普頓酒店Kimpton Hong Kong於二月化身都市邱比特，於2月12至14日期間，透過別出心裁的情人節餐單、夢幻雞尾酒及浪漫套房佈置，為愛侶打造專屬甜蜜時光。酒店旗下的全天候餐廳Hillside，入夜後化身充滿活力的「第三文化」美食舞台。餐廳更設兩間私人包廂，締造私密尊貴的用餐體驗。
Hillside推出五道菜情人節晚餐，以Perrier Jouët香檳揭開序幕。開胃菜鹿兒島油甘魚鮮嫩清甜，配以青檸皮與血橙醬喚醒味蕾；前菜雙重奏匯聚外脆內嫩的西班牙烤章魚，以及融合絲滑馬斯卡邦芝士的龍蝦燴飯，鮮味濃郁。主菜炭火烤西冷牛排佐黑櫻桃糖醋醬，鹹甜完美平衡；最後以輕盈的柑橘塔伴烤蛋白霜作結，譜寫甜蜜詩篇。
Hillside情人節五道菜晚餐 日期：2月12至14日 價錢：每位港幣988元起地址：尖沙咀中間道11號金普頓酒店12樓 https://www.sevenrooms.com/reservations/hillside
2. Salon Lanson
逸蘭銅鑼灣酒店Lanson Place Causeway Bay的Salon Lanson，於情人節當晚為愛侶精心打造充滿法式情調的迷人夜晚。甫步入餐廳，悠揚的小提琴二重奏與大提琴現場演奏隨即為浪漫之夜揭開序幕。情侶們更可親自挑選心儀鮮花，由駐場花藝師即席製作專屬花束，留下獨特回憶。
在這個動人晚上，Salon Lanson呈獻五道菜精緻晚宴。以醃漬生蠔喚醒味蕾，緊接鮮味十足的龍蝦沙律與暖心的燉乳鴿清湯配意大利雲吞。香煎鴨肝口感豐腴濃郁，隨後的主菜二選一同樣精彩：慢煮法國多寶魚展現柔和海洋風味，或選用紋理細膩M6 級和牛的香煎澳洲和牛牛柳。最後以酸甜交織的紅桑子慕絲與一杯醉人香檳，為這場盛宴畫上甜蜜句號。
Salon Lanson情人節晚宴 日期：2026年2月14日 時間：6pm-10pm 地點：香港銅鑼灣禮頓道133號Salon Lanson 價錢：每位港幣1,480元起（五道菜包括一杯香檳及小花束） 訂座：852 3477 6806 https://lansonplace.com/causewaybay/tc/dining/
3. Hoi King Heen 海景軒
海景嘉福洲際酒店的中餐廳海景軒Hoi King Heen由Nichole Choi Studio創辦人Nichole Choi操刀設計，靈感源自擁有逾兩千年歷史的中國傳統四合院。設計師以優雅簡約的手法，運用中式屏風與屋簷瓦片的弧形結構，重塑出蘊含愛與和諧的現代餐飲空間，隱喻著自然、家庭與社區間的深厚聯繫，讓賓客在靜謐雅致中品味粵菜精髓。
餐廳呈獻的「八道菜粵饌鑑賞晚宴」，匠心融合傳統與創新。嚴選魚子醬、石斑、龍蝦、花膠及鮑魚等矜貴食材，每一道菜式皆精心雕琢，完美演繹粵式風味的豐腴層次。席間更可搭配屢獲殊榮的專屬茗茶「甜蜜回憶」。這款靈感源自法國玫瑰園的花茶，巧妙融匯玫瑰、桂花、茉莉，以及紅茶、白茶、綠茶三重茶韻。花香與茶味優雅交織，入口盡是甜蜜芬芳與醇厚大地氣息，喚起昔日美好情懷，讓聚餐在愛與和諧中締造難忘回憶。
海景軒八道菜粵饌鑑賞晚宴 價錢：每位港幣$1,480起；每位港幣$1,830起（搭配精選葡萄酒） 地點：尖沙咀東麼地道70號海景嘉福洲際酒店B2樓層 訂座：(852) 2731 2883 https://inline.app/booking/hoikingheen/heen?language=zh-hk
4. TokyoLima
TokyoLima的餐廳設計以醉人的環境燈光與帶金屬光澤的細節，營造適合小酌與分享料理的熱鬧場景。今年情人節，餐廳帶領食客遨遊秘魯與日本交融的迷人滋味，以Nikkei料理為核心，將南美熱情與日式精緻完美結合。餐廳推出情人節特別菜單，從秘魯國民菜ceviche（醃魚生）配日式柚子與昆布，到炭烤安格斯牛配秘魯辣椒醬aji amarillo，每道菜都展現兩地飲食文化的和諧對話。甜品環節則以日本柚子慕絲配秘魯可可sorbet作結，酸甜層次豐富，為浪漫晚餐畫上完美句號。
情人節週間套餐 日期：2月9至13日 每位：每位港幣398起 情人節套餐 日期：2月9至14日 每位：每位港幣780起 地址：中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈G/F 訂座：+852 2811 1152 https://tokyolima.hk/
5. JIJA by Vicky Lau 吱喳小館
中式小酒館「吱喳小館」JIJA by Vicky Lau由榮獲米芝蓮殊榮的女主廚兼創辦人劉韻棋（Vicky Lau）掌舵，並由Leading Nation營運。餐廳名字取自廣東話「吱吱喳喳」，寓意歡快熱鬧的聚會氛圍。設計靈感源自雲南及貴州風土，融合中國工藝與現代美學，大量運用深色木材、銀飾及苗族傳統織布元素，以春綠、金黃及藍染色彩呼應當地地貌。透過寬敞的落地玻璃，維港海景、城市天際線與獅子山的壯麗景致盡收眼底，配合優雅茶燈與特色「醃菜牆」，營造出溫馨獨特的用餐氣氛。
今年情人節，JIJA誠邀愛侶品嚐由主廚Vicky Lau精心打造的雙人品嚐菜單。這份五道菜晚宴靈感汲取自雲南詩意盎然的自然風光，以當地特色風味與植物精髓，將每道菜化作一段共同回憶。亮點菜式包括散發濃郁海風氣息的烤虎蝦，以及芬芳馥郁的山楂洛神花魚子醬。饗宴最後奉上牛奶巧克力柚子果醬蛋糕，以酸甜交織的細膩滋味，為這段甜蜜時光畫上完美句號。
吱喳小館情人節餐單 日期：2026年2月13日及14日 地址：尖沙咀中間道11號金普頓酒店15樓 訂座：(852) 3501 8555 www.jijarestaurant.com
6. Garden Lounge
位於香港美利酒店The Murray, Hong Kong花園樓層的Garden Lounge，瀰漫著優雅高貴的氣息。透過落地玻璃窗，聖約翰座堂的莊嚴景致盡收眼底。餐廳室內以冷灰與金色為主調，彰顯時尚簡約風格；戶外座位毗鄰翠綠草坪，特別適合喜愛悠閒氛圍或攜帶寵物的賓客。今年情人節，Garden Lounge呈獻獨家限量版晚宴，打造極致奢華的難忘之夜。
晚宴主打現代粵式六道菜套餐，由主廚Kenny Chan以當代烹調手法重新演繹經典粵饌。饗宴由奢華的北京烤鴨配魚子醬及蜜瓜揭開序幕，緊接是滋陰養顏的魚肚海螺燉雞湯。隨後奉上鮮嫩的蜜汁智利鱸魚及香氣四溢的鵝肝黑胡椒炒M5和牛，展現矜貴食材的豐富層次。主食鮑魚蓋飯鹹香惹味，將味蕾享受推向高峰；最後以行政糕點主廚Jean-Marc Gaucher的創意甜點——杏仁豆腐小籠包配薑味朱古力醬，為這頓盛宴畫上充滿驚喜的甜蜜句號。
Garden Lounge情人節晚餐日期：2026年2月14日時間：6pm-10pm地點：中環紅棉路22號香港美利酒店地下花園酒廊價錢：每位港幣888元 訂座：(852) 3141 8888 https://store-themurrayhk.niccolohotels.com/en/murray-vday-2026/
7. King Lung Heen 璟瓏軒
坐落於香港故宮文化博物館的五星級中菜廳璟瓏軒King Lung Heen，由香港室內設計公司LittleMORE創辦人Ada Wong及Eric Liu操刀設計。餐廳入口以背光青銅與黃銅金屬網屏風先聲奪人，營造出高雅格調。步入宴會廳，灰褐色幾何圖案大理石地板，襯托著扇貝柱飾與光澤柔和的雪花石膏板，加上寓意吉祥的華麗花卉吊燈及現代中式格子屏風，為空間增添豐富層次，完美演繹東西方美學的交融。餐廳嚴選高端食材，由名廚以嶄新手法重新詮釋傳統粵式點心及手工菜餚。今個情人節，璟瓏軒呈獻情人節浪漫晚宴，在270度維港璀璨夜景伴隨下品嚐佳餚美酒，締造一場穿越時空的動人回憶。
璟瓏軒情人節浪漫晚宴 地址：香港故宮文化博物館4樓 訂座：(852) 2788 3939
8. Brasserieon the Eighth懷歐敘
港麗酒店Conrad Hong Kong的法式餐廳「懷歐敘」Brasserie on the Eighth，憑藉寬敞環境與開放式廚房設計，營造開揚寫意的用餐氛圍。情人節當晚推出五道菜限定晚餐：先以番茄啫喱配螯蝦他他及羅勒薄脆喚醒味蕾。前菜可選炙燒和牛或特色龍蝦威靈頓，隨後送上紅菜頭雲吞或法式海鮮湯。主菜精選包括烤乳鴿及多寶魚，完美演繹海陸鮮味。甜品為茉莉花意大利軟芝士，配上一杯Perrier-Jouët香檳，為浪漫之夜完美作結。
Brasserieon the Eighth情人節晚餐 日期：2026年2月9至15日 時間：6:30pm-10:30pm 地址：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓 價錢：港幣$2,888（兩位用）可享巴黎之花玫瑰香檳兩杯；港幣$3,088（兩位用）可享巴黎之花玫瑰香檳乙瓶 訂座：(852) 2822 8801 https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/valentines-day-dinner/
9. Zoku
香港夏利酒店The Hari Hong Kong的日式餐廳Zoku，以赤褐色天鵝絨及暖色皮革，映襯標誌性的幾何摺紙木天花，交織出時尚雅致的現代日式氛圍。於情人節當晚，Zoku呈獻限定精緻晚宴，涵蓋歡迎小食、卷物或壽司、佐酒小菜、主菜及甜點。前菜焦點包括低溫烹調安康魚肝，以及鮮味滿溢的松葉蟹豆腐慕斯配海膽；主菜則有立鱗燒馬頭魚、炭烤西班牙黑毛豬梅肉或炭燒美國特級肋眼牛扒供選擇。最後奉上濃郁黑朱古力慕斯蛋糕，為浪漫佳節劃上完美句號。
ZOKU情人節晚餐 時間：6pm-8pm（首輪）；8:30pm-10:30pm（次輪） 價錢：每位港幣$1,688起（四道菜）；每位港幣$1,988起（五道菜）地址：香港灣仔駱克道330號 網上訂座
10. Salon des Refusés
位於必列啫士街法式餐廳的Salon des Refusés，主打法國南部與意大利北部海岸料理。主廚Luca Marinelli於情人節呈獻名為「陽光料理」的限定餐單，強調地中海風味與新鮮食材。這頓豐盛晚餐由海鮮揭開序幕：包括法國生蠔配魚子醬、佐以香草醬的香炸魷魚仔及紅鯔魚，以及酸甜開胃的西西里紅蝦他他。熱盤方面，主打濃郁的烤虎蝦（配蘋果白蘭地濃湯及薯仔）、烤馬友魚（配普羅旺斯燉洋薊及法國黃酒），以及帶有檸檬清香的龍蝦意大利闊麵。最後，先以檸檬雪葩配伏特加清洗味蕾，再奉上口感香滑的米蘭經典海綿蛋糕，為晚餐劃上句號。
Salon des Refusés情人節菜單 日期：2026年2月14日 地點：中環必列者士街9號 價錢：每位港幣1,288元起 網上訂座
11. Vista & Vesu Pizza Bar
Aqua Restaurant Group旗下兩間餐廳Vista及Vesu Pizza Bar，於2月14日情人節呈獻坐擁維港壯麗夜景的意式饗宴。Vista推出五道菜晚宴，前菜包括紅蝦及帶子薄片、香煎鵝肝及鴨肉意大利雲吞。主菜可選香煎海鱸魚或M5和牛，最後以士多啤梨慕絲甜蜜作結。Vesu Pizza Bar則呈獻「BITE、SIP、SHARE」雙人晚宴，前菜同樣精彩，主菜可從M5和牛、龍蝦或牛肝菌松露三款招牌薄餅中任選兩款分享，並配搭專屬雞尾酒「Perfume」及「Cologne」與士多啤梨慕絲甜點，儀式感滿分。
Vista情人節晚宴日期：2026年2月14日 地點：尖沙咀北京道一號29樓 價錢：每位港幣1,388元起 訂座：(852) 2778 3255 vistahk.com
Vesu Pizza Bar情人節晚宴日期：2026年2月14日 地點：尖沙咀北京道一號30樓價錢：兩位港幣$1,288元起 訂座：(852) 3427 2018 vesupizzabar.com.hk