「疫情」讓生活形式有「異情」　便當成了「星」焦點

天成飯店集團 台北花園大酒店 主廚經典錦便當150元

【旅遊經　洪書瑱報導】

現階段因為疫情影響，暫時改變國人的生活方式，以盡量減少在外用餐的時間，但又因為工作忙碌，而形成一股宅經濟，而飯店、餐廳業者為了現在趨勢，而轉攻營業新形態，因此推動了星級飯店、餐廳的外帶餐飲及便當，其中方便食用的「便當」也多了許多「星」風貌、「星」焦點，也讓消費者在便當的選擇上，多了許多不同的選擇！

天成飯店集團 台北花園大酒店 主廚經典錦便當200元

天成飯店集團 台北天成大飯店 主廚經典錦便當180元

天成飯店集團 世貿國際會館 主廚經典九宮格錦便當150元

天成文旅華山町餐酒館寶比炸雞分享餐
 

天成集團旗下「台北天成」、「台北花園」及世貿國際會館，即日起至6月30日止，推出「主廚經典錦便當」外帶限時優惠價格150元至500元。「台北花園」推經典湘菜左宗棠雞、廣式肝臘腸、蘇杭無錫排骨、淮揚紅燒獅子頭等；「台北天成」推廣式三寶飯；世貿國際會館獨家推出色彩繽紛九宮格便當，與主廚私房湯品(冷凍熟食真空包)每盒360元，便當可搭配外送服務（運費按計程車跳表計算）。而值得一提的是台北天成及台北花園的「翠庭」中餐廳至03/31還推出【銅板點心任你選】招牌多款粵式點心，外帶限時優惠價每份NT＄50，包括臘味蘿蔔糕、魚子燒賣或蝦仁燒賣、黃金流沙包，活動期間在各館於每日上午11:00點至晚間19:00以外帶餐車開賣銷售；天成文旅-華山町餐酒館也推「寶比炸雞外帶分享餐」，六塊炸雞搭配瓶裝飲品1瓶，每桶NT＄359！

台北喜來登大飯店【外帶獨享餐】菜色集合照

台北喜來登大飯店【外帶獨享餐】壽喜燒牛肉丼飯

台北喜來登大飯店【外帶獨享餐】泰式打拋豬便當
台北喜來登集結館內餐飲資源推出便利超值的外帶料理，費用從99元舒活輕食至399元星選美饌，推薦料理包含：主廚沙拉、白酒蛤蠣義大利麵、泰式打拋豬便當、壽喜燒牛肉丼飯、干燒海鮮意麵、紅酒燴牛肉襯香料野蕈炊飯等共13款招牌風味美饌現作外帶的百元餐盒。須一天前預訂，訂購達30盒以上，台北市區內享免費外送服務，其他外送服務則依地區另行計費。

故宮晶華宴飲團隊主廚悉心烹調的9款美味便當，每款250元起

故宮晶華美味便當除了用料紮實的主菜之外，另搭配精緻食蔬以及來自台南「台灣農林製茶廠」的仙女紅茶

故宮晶華提供超過30款的單點熱炒菜色，合菜可選擇三道680元或是五道1,280元
故宮晶華即日起一口氣推出9款精緻便當以及超過30道合菜佳餚，9款便當包括：紅麴豬腱骨、秘製雞甫、葡汁鮮魚、蠔油牛肉、豉油蝦、金沙鮮干貝、生煎鱸魚、紅酒羊排、慢燉牛小排等九款，除了主菜之外，另搭配精緻食蔬以及來自台南「台灣農林製茶廠」的仙女紅茶，價格為250元至400元不等。訂購品項達到5個便當以上或是合菜訂購金額達680元，針對士林、內湖以及大直地區的消費者進行免費外送服務，消費者僅需於每日中午11點前或是傍晚5點前致電或傳真訂購資料至故宮晶華即可。

台北華國大飯店_帝國會館港點便當

台北華國大飯店_華國但馬屋頂級A5和牛丼飯
 

台北華國設計三款好食便當，潮粵餐廳帝國會館推出主菜搭配京醬肉絲、燒賣、鹹光餅的「港點便當」再搭配港式煲湯；華國但馬屋涮涮鍋直接以店內極受歡迎的「頂級A5和牛丼飯」做外帶包裝，附小菜、玉子燒及味噌湯，而華國牛排館則推出由主廚精心研發、僅供外帶的當紅健康「低GI便當」，每款價格皆在NT＄150~180。

台北福華_江南春_紹興寧波菜飯餐盒NT＄260(左)揚州香炒飯餐盒NT＄380(下)蝦仁蛋炒飯餐盒NT＄380(右)五穀養生飯餐盒NT＄260(上)

台北福華_珍珠坊_荷葉飯餐盒NT＄260(左下)乾燒伊麵餐盒NT＄380(右下)臘味炒飯餐盒NT＄260(左上)紅麴雞粒飯餐盒NT＄260(右上)

台北福華_蓬萊邨_紫米養生飯餐盒NT＄260(左)烏魚子炒飯餐盒NT＄380(下)金瓜炒米粉餐盒NT＄260(右上)
 

台北福華推出健康食材「低GI私房餐盒」，分別推出了江浙菜、粵菜與台菜的餐盒，價格分為260元、380元二款，江南春包括「紹興寧波菜飯」、「五穀養生飯」、「揚州香炒飯」、「蝦仁蛋炒飯等；珍珠坊推「臘味炒飯」、「紅麴雞粒飯」、「乾燒伊麵」、「荷葉飯」；蓬萊邨「金瓜炒米粉」、「紫米養生飯」、「烏魚子炒飯」等！「江南春」主廚劉宜嘉提到，台北福華開始販售餐盒是從2003年SARS期間，便有了銷售餐盒的構想，台北福華大飯店推出的餐盒，唯一特色就是「與菜單一模一樣」，主廚劉宜嘉表示，因為怕訂餐盒的人吃到不喜歡的配菜，每年菜單印製後，並盡力維持便當與菜單一致性。

美麗信花園酒店-雙主菜豪華便當
「美麗信花園」長久暢銷的【雙主菜‧美麗健康便當】，包括：「鹽烤爐魚+照燒雞排」便當、「糖醋鱸魚片+蔥燒油雞腿」便當，每盒NT＄270；「味增烤鮭魚+碳烤松阪豬」便當、「椒鹽骰子鮭魚+筍香滷豬腳」便當，每盒NT＄370；「日式浦燒鰻+日式炸牛排」便當、「XO醬炒干貝+蠔汁豬肋」便當，每盒＄470。

名人坊(台北限定)~摘星頂級海陸饗宴 平日午間便當350元

福園~古早味雙寶便當250元

弁慶~炸極黑豬排丼380元

潮之鍋物~握壽司4貫138元、8貫268元

潮之鍋物~個人獨享鍋288元
 

漢來美食從台式、粵菜、日式、到蔬食料理等推出外帶便當。其中包括：名人坊(大直店、敦化店)，以明爐燒鴨、還有店內吃不到的松阪豬、煎龍膽石斑魚等3道主食搭配4道功夫菜，每盒350元，每日限量50盒；漢來大飯店9F的福園台菜海鮮餐廳，即日起開賣「古早味雙寶便當」，便當有6樣菜，主菜有相當受歡迎的鹹豬肉、紅糟肉等2大主食，另有4道精緻配菜，每份＄250元；而10F弁慶日本料理則端出「炸極黑豬排丼飯」、「薑汁極黑燒肉丼飯」、「自然牛丼飯」3款精典日式菜色，並附上味噌湯、小菜，外帶價為380元到500元不等；翠園粵菜餐廳巨蛋店推「海派雙拼便當」，每盒250元，每日精選燒鴨、油雞、叉燒等招牌主食2道做雙拼，加上4樣配菜，澎派滿點！另外，台中漢來軒則推出玫瑰油雞、掛爐烤鴨、港式烤鴨三拼3款便當，價位180元起！

新竹老爺酒店_【明宮粵菜廳】主廚推薦組合餐
 

新竹老爺酒店推中、西、日三款「老爺吃飽飽餐盒」外帶餐盒＄150起。另，以館內Le café 自助餐廳、明宮粵菜廳、中山廳，再推老爺五星美食限時外帶外送組合餐優惠，價位NT＄1,280元起！

香格里拉台南遠東國際大飯店由馬來西亞行政主廚黃胤仁領軍推出【名菜系列便當】等多種外帶選擇
「香格里拉台南遠東」推「EASYGO三餐易帶購，由馬來西亞行政主廚黃胤仁領軍，推出【名菜系列便當】、【暖身煲湯】、【江浙精選】、【道地南洋風味】、【職人健康麵包】等五大系列，，於提貨前兩小時致電專線預定，不用排隊可取餐，其中名菜系列便當，展現道地的南洋風味，費用＄300元～360元之間，便當飯二選一：白米飯或五穀米飯，以及附餐甜點：法式焦糖布丁乙顆。

ROBIN'S「主廚便當」香煎嫩雞一夜干

晶英軒「主廚便當」廣東三寶餐盒
台南晶英推「紅酒燉牛肉」、「嫩雞一夜干」、「廣東三寶」以及「隨緣素齋」四款便當350元，也依照當日食材提供私房幽靈炒飯＄150元，另還有湯品以及健康蔬菜沙拉盅等個人獨享佳餚，每份起180元起。

天悅便當美味到家，五款精選口味只要150元
義大皇家酒店與義大天悅飯店提供外帶美食的服務，希望輕鬆滿足民眾味蕾。義大皇家酒店皇樓中餐廳「美饌帶著走」，「精選單點」包括：皮蛋瘦肉粥每客NT＄160、生滾海鱸粥每客NT＄420、火鴨干貝粥每客NT＄460、臘味起陽飯每客NT＄180、肉絲皇炒麵每客NT＄240等。雙人份套餐，全套包含了皇樓燒味拼(烤鴨、油雞、海蜇)、金沙鮮白蝦、蝦卵燒賣、櫻蝦時蔬、生滾山藥魚湯、堅菓五穀飯或寶島香米飯，外帶價每套NT＄960。

圖片：業者提供