洛神花篇2：洛神花味酸性涼　中醫提醒：胃痛勿多吃 孕婦腎病患者慎服

洛神花茶不少女士愛飲，洛神花有沒有進食或飲用上限？什麼人要小心服用？註冊中醫師葉麗斌話你知。

洛神花勿食過量　每日不逾20克 

葉麗斌表示，洛神花雖然沒有食用上限，但洛神花味酸性涼，不宜大量進食，建議每日不宜服用超過20克洛神花（不論沖飲或食用）。洛神花茶不應在空腹時飲用，宜飽肚後飲。

寒性體質‧女士行經‧血壓偏低慎吃

洛神花味酸，容易胃痛、胃酸過多的人不宜多吃；洛神花性涼，體質屬寒的人、女士行經時或懷孕期間應慎吃。洛神花有利尿及降壓作用，腎病患者及血壓偏低者亦應慎吃，食用前可先諮詢醫生或營養師意見。

洛神花可配山楂杞子

洛神花可以配搭多種食物，如山楂、烏梅、杞子、玫瑰花、蘋果等。洛神花除了可製成洛神花茶，更可做果醬、蜜餞等。

文：何芍盈 cyho01@mingpao.com

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