檀島咖啡餅店最後一日營業 熟客人龍送別八十年老字號 (多圖)
屹立灣仔逾八十載的老字號檀島咖啡餅店,今日(1日)迎來最後一日營業,吸引大批市民到場「送別」;外賣櫃檯一度人龍不絕,店內更是座無虛席,不少街坊熟客專程前來緬懷,場面熱鬧而帶點依依不捨。負責人之一的楊永業向傳媒表示,結業前見到大量熟客到場捧場,令他深感欣慰,但難免惋惜。
楊永業透露,疫情期間生意額一度大跌約七成,即使復常後仍未能完全回復,加上租約問題,最終只能作出艱難決定;日後將集中經營將軍澳分店,並考慮轉型專注外賣或包點業務。他亦承認新選址或未能吸引舊顧客,但仍抱有希望,指「如果大環境轉好,我哋都仲有機會喺市區或者灣仔開返。」
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