50年歷史的老字號「神燈」進駐屯門・晚市$1桃膠燉鮮奶

逾五十年歷史的餐飲老字號神燈海鮮酒家的全新概念品牌——神燈會館，登陸屯門市廣場一期，早市及茶市提供多款粵式新派懷舊招牌點心，開張4天已吸引大量食客光顧，火速成為屯門區人氣美食新寵。

黑松露燒鵝生煎選用經典的黑松露燒鵝作餡料，外層油香酥脆，內餡黑松露味濃；鮮蝦千絲酥口感豐富，卜卜脆的千絲包著鮮美大粒的蝦仁。

酸菜魚餃造型有趣，面皮煙韌，大大粒蝦仁和酸菜非常開胃；蘋果酥外層酥脆，蘋果蓉酸甜帶玉桂香，是傳統中帶新潮的創意點心。

鹵水拼盤三拼（鴨舌、豬肚頂、墨魚片），鴨舌惹味，越嚼越香；少見的豬肚頂軟嫩滋補；墨魚片具口感，爽口彈牙。

招牌焗魚腸外層乾身，蛋嫩滑，內有芫荽和陳皮令魚腸鮮甜絕無腥味。

手工菜式煎釀原條鯪魚，香脆鮮美，肉厚彈牙，配黑松露酸梅醬增加味道層次。

小編大推的即叫即燒爆汁現烤雞，皮瘦香脆，新鮮熱辣即剪成一件件，看到肉汁爆發香氣四溢，雞味濃郁帶甜味。

黑松露琵琶鴨是鎮店黑松露系列，漆黑外皮打卡必點，鴨皮香脆不油膩，沾黑松露酸梅醬非常奢華。

考功夫的傳統菜式——金錢雞都可在午市時間品嚐到，冰肉蜜香甜美，雞膶香濃起沙，瘦肉像叉燒一樣腍。

百搭港式煲仔飯有大蝦、黃鱔、龍躉選擇，龍躉煲仔飯配咸度適中的豉油，令飯焦更惹味，龍躉肉厚鮮甜非常滿足。

全線分店午市期間推出$18.8「老壇酸菜魚」，選用啖啖肉的大魚，爽脆鮮嫩，油炸過的花椒令麻味更濃，酸辣適中。

晚市凡惠顧黑松露琵琶鴨，只需加$1即享桃膠燉鮮奶一碗，桃膠量豐富，奶味濃郁，滋補養顏必點！

地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3230號舖