薑汁撞奶
食材
薑汁 30g
全脂鮮奶 220g
糖 15g
作法:
1 ：
薑磨蓉取汁 鮮奶煮熱（ 煲邊起小泡即可）約80° 加入糖煮溶
2 ：
趁熱撞入薑汁中 靜待1-2分鐘即成 趁熱食 示範影片： https://youtu.be/sQObQ36KwWU?si=kI351Wz8AakkTytO
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