哈佛蔬菜湯

食材
南瓜 100克
甘筍 100克
椰菜 100克
紫洋蔥 100克
水 1公升
作法:
1 ：

南瓜、甘筍、椰菜洗淨
2 ：

南瓜連皮切條
3 ：

甘筍連皮切條
4 ：

椰菜切條
5 ：

紫洋蔥切條
6 ：

中火燒熱鍋，下洋蔥略炒
7 ：

下甘筍及南瓜炒出油變橙色
8 ：

下椰菜略炒
9 ：

下室溫水
10 ：

煲至滾起
11 ：

轉小火煮10分鐘
12 ：

加鹽及黑椒調味
13 ：

完成